Овощной суп из батата

Овощной суп из батата

Овощной суп из батата, моркови, перца и специй. Рецепт на 4 порции.

Ингредиенты:

1 большой батат
4 средних моркови
2 красных перца
2 белых лука
2 луковицы чеснока
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. кумина
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. куркумы Читать далее Овощной суп из батата

Тыквенный кекс с шоколадом

Тыквенный кекс с шоколадом

Веганский тыквенный кекс с шоколадом и пряностями.

Ингредиенты:

400 г тыквенного пюре 
1/4 стакана веганского йогурта
1/4 стакана растительного масла (например, растопленного кокосового масла)
2 ст. л. семян льна
1/3 стакана шоколадных капель
1 Читать далее Тыквенный кекс с шоколадом

Карри из тыквы баттернат (мускатной)

Карри из тыквы баттернат (мускатной)

Это веганское карри из мускатной тыквы сливочное и слегка острое, оно идеально подходит для вкусного ужина на растительной основе. Полезное и сытное блюдо, которое легко готовить.

Ингредиенты:

· 2 столовые ложки растительного Читать далее Карри из тыквы баттернат (мускатной)

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом, апельсином, рукколой, кинзой, кедровыми орехами и заправкой из апельсинового сока. Рецепт на 4 порции.

Для заправки:

1 ч. л. апельсиновой цедры
0,5 стакана апельсинового сока
0,25 чашки оливкового масла
Сок 0,5 лимона
1 ст. л. сиропа Читать далее Салат с нутом и апельсином

Шоколадный мусс из тофу

Шоколадный мусс из тофу

Шоколадный мусс из тофу, шоколада и кленового сиропа.

Ингредиенты:

400 г шелкового тофу 
150 г веганского темного шоколада
3-4 ст. л. кленового сиропа
Щепотка соли

Рецепт:

1. Растопите шоколад в микроволновой печи с шагом в 30 секунд или на водяной Читать далее Шоколадный мусс из тофу

Крупнейший фестиваль веганского кемпинга Vegan Camp Out 2023 пройдет в Англии

Крупнейший фестиваль веганского кемпинга Vegan Camp Out 2023 пройдет в Англии

В июле следующего года в английском Оксфордшире пройдет крупнейший в мире фестиваль веганского кемпинга Vegan Camp Out 2023.

На мероприятии будет работать большое количество точек с полностью растительным Читать далее Крупнейший фестиваль веганского кемпинга Vegan Camp Out 2023 пройдет в Англии

Овсяная каша на растительном молоке с бананом

Овсяная каша на растительном молоке с бананом

Простая в приготовлении каша на растительном молоке с семечками и бананом.

Ингредиенты:

1 чашка овсяных хлопьев
1,5 чашки любого растительного молока
1 банан
2 ст. л. семян на ваш выбор (подсолнечные, тыквенный, льняные, Читать далее Овсяная каша на растительном молоке с бананом

Суп с чечевицей и тыквой

Суп с чечевицей и тыквой

Ароматный и сытный веганский суп. Готовится просто.

Ингредиенты:

· красная чечевица – 1 стакан

· тыква (порезать мелкими кубиками) – 2 стакана

· лук порей – 1/3 шт. (или красный сладкий 1/2 шт.)

· чеснок – 1-2 зубчика свежего Читать далее Суп с чечевицей и тыквой

Ленивая веганская пицца

Ленивая веганская пицца

Простой и вкусный рецепт – без заморочек, отсюда и название. Идеален для ленивых и уютных выходных.

Ингредиенты:

· лаваш армянский

· помидоры (среднего размера) – 2 шт.

· Читать далее Ленивая веганская пицца