Гуакамоле с перцем халапеньо

Мексиканский соус гуакамоле из авокадо, помидоров, сока лайма и перца халапеньо. Подавайте с лепешками или чипсами.

Ингредиенты:

1/4 красного лука
2 спелых помидора
Несколько веточек кинзы
2 зеленых перца халапеньо
2 спелых авокадо, Читать далее Гуакамоле с перцем халапеньо →

Паста с вялеными томатами, кешью и мисо

Веганская паста с соусом из вяленых томатов, кешью, пасты мисо и протеина.

Ингредиенты:

1/2 чашки кешью
1 чашка воды из-под варки макарон
1 ст. л. Читать далее Паста с вялеными томатами, кешью и мисо →

Грибы шиитаке, обжаренные с тофу и бок-чоем

Аппетитнй стир-фрай, который готовится за несколько минут!

Ингредиенты:

1 ч. л. кукурузного крахмала

2 ст. л. соевого соуса

2 ч. л. измельченного свежего имбиря

2 ч. л. соуса шрирача

1 ч. л. кунжутного масла

3 ст. л. масла канолы Читать далее Грибы шиитаке, обжаренные с тофу и бок-чоем →

Лучший завтрак: как приготовить полезную творожно-тыквенную запеканку

Воздушная запеканка с суперразрезом, колодец витаминов! Запеканка с таким волшебным узором и жизнеутверждающим цветом придется по вкусу всем. Советуем приготовить запеканку с тыквой под Читать далее Лучший завтрак: как приготовить полезную творожно-тыквенную запеканку →

Самые простые в приготовлении веганские бургеры из нута

Самые простые веганские бургеры из нута! Восхитительно сытные, хрустящие снаружи, мягкие внутри, веганские бургеры с насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

· 1 средняя луковица, нарезанная кубиками

· 3 зубчика Читать далее Самые простые в приготовлении веганские бургеры из нута →

Масала доса с начинкой из сладкого картофеля

Доса — популярное блюдо южно-индийской кухни, которое обычно подают на завтрак, традиционно тесто для этих блинчиков с начинкой делают из риса и чечевицы. В этом рецепте доса фаршируется острой, пикантной начинкой из Читать далее Масала доса с начинкой из сладкого картофеля →

Несладкие тофники

Рецепт тофников, которые по вкусу напомнят фалафель. Без литров масла, без замачивания нута. Белковый завтрак, обед или даже ужин.

Ингредиенты:

· твердый тофу без добавок – 500 г

· свежая зелень (на ваш выбор)

· розовая гималайская соль Читать далее Несладкие тофники →

Острая смесь семян со специями

Эта острая смесь семян со специями отлично подходит для салатов и супов.

Ингредиенты:

250 г смешанных семян (семян подсолнечника, тыквы, льна)
1 ч. л. рапсового масла
1 ч. л. приправы рас-эль-ханут
¼ ч. л. соли
1 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. сиропа Читать далее Острая смесь семян со специями →

Гуакамоле с перцем чили

Соус гуакамоле из авокадо, сока лайма и перца чили. Подавайте с лепешками или чипсами.

Ингредиенты:

1 красный лук
1 спелый помидор
1 красный перец чили, очищенный от семян
1 большая горсть свежей кинзы
1 лайм
3 больших или 4 средних спелых авокадо Читать далее Гуакамоле с перцем чили →

Диетолог назвала рецепт замедляющего старение сока

Диетолог Лора Бурак назвала рецепт замедляющего старение натурального сока, который можно приготовить в домашних условиях. Ее слова приводит Eat This,Not That!

Бурак предлагает добавлять в сок зелень и овощи, такие как Читать далее Диетолог назвала рецепт замедляющего старение сока →