Компания THIS открыла вакансию «сомелье веганского мяса»

Британская компания по производству веганского мяса THIS приглашает соискателя на уникальную должность первого в мире «сомелье веганского мяса».

THIS ищет одного жителя Великобритании старше 18 лет. Читать далее Компания THIS открыла вакансию «сомелье веганского мяса» →

Кабачки на гриле в оливковом масле с мятой

Жаренные на гриле кабачки с пряно-мятным оливковым маслом.

Ингредиенты:

500 г кабачков
3 зубчика чеснока, натертых на терке
100 мл оливкового масла
Приправы по вкусу
Сок 1 лимона
Свежая мята (количество по вкусу)

Рецепт:

1. Нарежьте кабачки на ровные кусочки, положите в дуршлаг и слегка приправьте солью. Оставьте на 20 минут, чтобы стекло немного жидкости.

2. Тем временем в отдельной миске смешайте чеснок, оливковое масло, лимонный сок и мяту с небольшим количеством приправ.

3. Обжарьте кабачки на гриле в течение 10 минут до готовности. Когда кабачки подрумянятся со всех сторон, обмакните их в оливковое масло с приправами, пока они еще горячие. Готово! Подавайте теплыми или холодными.

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

В Швеции появилось «картофельное молоко»

Шведский бренд растительных напитков DUG выпускает «картофельное молоко» в трех видах: Original, Unsweetened и Barista. Бренд создан компанией Veg of Lund в партнерстве с профессором Евой Торнберг из Лундского университета.

Обогащенное Читать далее В Швеции появилось «картофельное молоко» →

Фруктовые смузи с молоком: три рецепта для похудения

Если вы хотите похудеть, вам пригодятся простые рецепты диетических смузи на молоке. Они особенно актуальны летом, когда есть много свежих фруктов, ягод и овощей.

Смузи на молоке – один из самых доступных и простых Читать далее Фруктовые смузи с молоком: три рецепта для похудения →

Как начать заботиться о себе: 3 шага по питанию, релаксу и уходу

Забота о своем здоровье – это не только ванна с ароматной пеной. Пробежка, сбалансированное питание, полноценный сон: вот неполный список того, что нужно делать

Здоровый организм, крепкий иммунитет, Читать далее Как начать заботиться о себе: 3 шага по питанию, релаксу и уходу →

Суп из кабочи с пряными семенами тыквы

Тыкву кабоча в данном рецепте можно заменить любым другим видом зимней тыквы (мускатная, акорн и т. д.), хотя текстура супа может измениться из-за разного содержания влаги — в этом случае скорректируйте количество воды на Читать далее Суп из кабочи с пряными семенами тыквы →

Ежевичное мороженое на кокосовом молоке

Это веганское фруктовое мороженое состоит из слоев кокосового молока с добавлением лайма и концентрированного пюре из ежевики. Семена чиа помогают смеси загустеть и придают текстуру.

Ингредиенты:

100 г консервированного жирного Читать далее Ежевичное мороженое на кокосовом молоке →

Ягодный слаш

Холодный десерт из замороженных ягод и банана.

Ингредиенты:

2 спелых банана
200 г замороженных ягод (на ваш вкус)

Рецепт:

1. Нарежьте бананы. При помощи блендера смешайте замороженные ягоды и бананы. Подавайте сразу Читать далее Ягодный слаш →

Блюда из малины

Трудно представить человека, который не любил бы полакомиться малиной. Многие считают хоть садовую, хоть лесную малину самой ароматной и сладкой летней ягодой. Не зря малину обожают даже медведи и порой бывалые ягодники встречаются с ними в лесных Читать далее Блюда из малины →

Гранола с лимоном и миндалем

Запеченная гранола с лимонной цедрой, миндалем и кленовым сиропом.

Ингредиенты:

4 стакана овсяных хлопьев
1 ч. л. соли
3 ст. л. льняной муки
1/3 стакана измельченного миндаля 
1/3 стакана растопленного кокосового масла
2/3 стакана кленового Читать далее Гранола с лимоном и миндалем →