Earthling Ed выпустил короткометражный фильм о молочной промышленности
Зоозащитник Эд Уинтерс, больше известный как Earthling Ed, рассказал, что вместе с зоозащитной организацией Surge Activism создал анимационный фильм «MILK», чтобы показать «реальность молочной промышленности Читать далее Earthling Ed выпустил короткометражный фильм о молочной промышленности
«ПЕРЁКРЕСТОК» И «ЭКОНИВА» провели зож-завтрак в NOVIKOV SCHOOL
Москва, 31 октября, 2022 г. – Торговая сеть «Перекрёсток» совместно с ГК «ЭкоНива», крупнейшим производителем сырого молока в России, провели мероприятие на тему здорового образа жизни. Событие Читать далее «ПЕРЁКРЕСТОК» И «ЭКОНИВА» провели зож-завтрак в NOVIKOV SCHOOL
Индийский сливочный нут
Попробуйте приготовить это традиционное индийское блюдо, которое обычно готовят на основе курицы. В этом рецепте мы используем нежный нут, а кешью и авокадо используются для приготовления вкусного масляного соуса. Это блюдо — полезное, сытное и Читать далее Индийский сливочный нут
Веганская паста «мак энд чиз»
Веганская паста «мак энд чиз» с густым соусом из нута и специй. По желанию добавьте немного брокколи или другой зелени.
Ингредиенты:
300 г цельнозерновых макарон
2 чашки консервированного нута
3/4 чашки соевого молока
3/4 чашки Читать далее Веганская паста «мак энд чиз»
Авиакомпания China Airlines ввела растительные блюда в меню
Авиакомпания China Airlines объявила о новом растительном меню для пассажиров рейсов, вылетающих из Тайваня. Меню под названием «Clean and Green Plant-Based Cuisine» будет предлагаться с 1 декабря 2022 года.
Для создания растительных Читать далее Авиакомпания China Airlines ввела растительные блюда в меню
Джеймс Кэмерон придумал новое название для веганов, чтобы избежать стигматизации
Режиссер Джеймс Кэмерон предложил заменить слово «веган» новым словом «futurevore». «Мы питаемся так, как люди будут питаться в будущем. Мы просто стали делать это раньше», – Читать далее Джеймс Кэмерон придумал новое название для веганов, чтобы избежать стигматизации
Исследование: потребители предпочитают маркировку «на растительной основе» вместо «веганский» или «без мяса»
Организация ProVeg International опубликовала отчет, который показывает понимание потребителями терминов, используемых для описания продуктов питания Читать далее Исследование: потребители предпочитают маркировку «на растительной основе» вместо «веганский» или «без мяса»
Хумус с запеченной морковью
Хумус с запеченной морковью и специями.
Для запекания:
8 средних морковей
8 зубчиков чеснока
2 ст. л. оливкового масла extra virgin
Остальное:
1 чашка вареного или консервированного нута
2 ст. ложки оливкового масла extra virgin
2 ст. л. лимонного сока Читать далее Хумус с запеченной морковью
Зеленая фасоль «Амандин»
Простой рецепт гарнира из зеленой фасоли, украшенной нежным тающим луком-шалотом и обжаренным миндалем!
Ингредиенты:
680 г свежей зеленой фасоли
3 ст. л. веганского сливочного масла
1½ чашки нарезанного лука-шалота
3 ст. л. поджаренного и Читать далее Зеленая фасоль «Амандин»
Сладкий соус из клюквы и хурмы
Сладкий ягодно-фруктовый соус!
Ингредиенты:
340 г свежей клюквы
2 спелые хурмы, очищенные и нарезанные мелкими кубиками
6 мелко нарезанных фиников
5 ст. л. чистого кленового сиропа
Рецепт:
Измельчите клюкву в кухонном комбайне; Читать далее Сладкий соус из клюквы и хурмы
