Имбирный маринад для тофу
Маринад с имбирем и куркумой для тофу.
Ингредиенты:
2 ч. л. молотой куркумы
½ ч. л. порошка чили
Кусочек имбиря около 4 см
2 раздавленных зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
Рецепт:
1. Поджарьте куркуму и чили на сухой сковороде. Читать далее Имбирный маринад для тофу
Сухарики для супа или салата
Ароматные и хрустящие сухарики. Подавайте их с супами или добавляйте в салаты.
Ингредиенты:
1 зубчик чеснока
2 ломтика ломтика хлеба на ваш выбор
½ ст. л. масла
1 ст. л. смеси семян на ваш выбор
1 ст. л. петрушки (по желанию)
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 220C. Натрите зубчиком чеснока хлеб с обеих сторон. Нарежьте или разорвите хлеб на кусочки и смешайте с маслом, щепоткой соли и семенами.
2. Положите на лист бумаги для выпечки и выпекайте в течение 8-10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. По желанию смешайте с измельченной петрушкой. Готово!
Источник: neboley.com.ua
Запеченная овсянка с голубикой
Овсяная каша, запеченная с голубикой, бананом и миндалем.
Ингредиенты:
500 мл миндального молока
200 г овсяных хлопьев
2 ст. л. миндальной пасты
1 ч. л. разрыхлителя
Веганский заменитель 1 яйца (на ваш выбор)
1 пюрированный спелый банан
½ ч. Читать далее Запеченная овсянка с голубикой
Салат «Царевич Нут»
Рецепт царского салата с нутом предоставлен кафе Falafel Bro. Он подходит как веганам, так и тем, кто постится.
Ингредиенты:
· вареный нут – 400 г
· огурцы соленые – 100 г
· стебель сельдерея – 80 г
Кофейный смузи-боул
Смузи-боул с кофе, кешью, тахини, гречневой крупой и ягодами.
Для смузи:
1 чашка сырых кешью, замоченных на 6 часов в воде
1 чашка гречневой крупы, замоченной на 6 часов в воде
1 чашка кокосовых хлопьев
1 чашка сваренного кофе
2 чашки льда
3 ст. л. тахини Читать далее Кофейный смузи-боул
Два блюда с запеченным бататом
Батат может стать основой как для сытного блюда на обед или ужин, так и для вкусного десерта. Предлагаем сразу два рецепта с данным корнеплодом.
Соленый вариант:
· батат – 1 шт. Читать далее Два блюда с запеченным бататом
Пудинг из темного шоколада
Простой в приготовлении шоколадный пудинг!
Ингредиенты:
2 чашки простого соевого молока
2 ст. л. кукурузного крахмала
¼ стакана несладкого какао-порошка
¼ стакана веганской шоколадной крошки
3 ст. л. сахара
1 ст. л. растворимого Читать далее Пудинг из темного шоколада
Миндальные сырники
Сырники с изумительным вкусом и ароматом. Полностью из растительных ингредиентов.
Ингредиенты:
· миндаль – 160 г
· миндальное молоко – 120 мл
· кокосовая мука – 3 ст. л.
· рисовая мука – 2 ст. л. + 2 ст. л. для панировки
· сироп Читать далее Миндальные сырники
Шоколадно-цитрусовое печенье
Нежное печенье, которое хорошо как само по себе, так и в качестве основы для печений-сэндвичей!
Ингредиенты:
¾ стакана кленового сиропа
¼ стакана масла канолы
1 ст. л. кукурузного крахмала, растворенного в 1 ст. л. воды
Пицца на завтрак: ресторан в США шокировал новым рецептом
Пицца часто становится темой для обсуждений в соцсетях, но на этот раз любимое блюдо многих вызвало шквал комментариев далеко не из-за ананасов в рецепте. Американский ресторан решил создать собственный Читать далее Пицца на завтрак: ресторан в США шокировал новым рецептом
