На карантине люди реже ходят в магазин, запасаются продуктами на долгое время. Куриные яйца — товар первой необходимости, только можно ли купить сразу десятков эдак 5?
Что нам снег, что нам зной
Свежие яйца можно хранить при температуре до 20 градусов. Поэтому не стоит Читать далее Как продлить срок годности яиц до 12 месяцев
Продукты, содержащие высокую концентрацию аминокислот, делают людей более сытыми, благодаря чему они становятся лучше защищены от развития переедания и ожирения.
Согласно данным исследования, выполненного учеными из Уорикского Университета (Великобритания), продукты, богатые аминокислотами, вызывают чувство насыщения больше, чем другие. Среди продуктов с высоким содержанием аминокислот специалисты выделяют абрикосы, сливу, чечевицу, курицу, говядину, авокадо, миндаль, скумбрию.
По словам исследователей, аминокислоты, содержащиеся в этих продуктах, оказывают стимулирующее действие на группу клеток в мозге, известных как танициты и влияющих на контроль массы тела. Этот эффект и обеспечивает ощущение сытости и нежелание употреблять пищу дополнительно.
«Уровень аминокислот в крови и мозге после еды – это показатель того, насколько сыт человек, насколько он наелся», — отметил соавтор исследования, нейробиолог Николас Дейл.
Выводы, сделанные учеными, могут быть ключом к подавлению аппетита, что важно для борьбы с ожирением, написал об этом журнал Molecular Metabolism.
Medikforum
Источник: Новости Ю
Источник: neboley.com.ua
Неужели этот овощ настолько полезен, как пытаются убедить наши бабушки?
В свекле действительно много клетчатки, витаминов и питательных веществ, пишет womenshealthmag.com.
Один овощ содержит 119 калорий, 2 грамма белка, 4 грамма клетчатки, 9 граммов сахара и 13 граммов углеводов. Читать далее Польза свеклы: мифы и факты
Некоторые люди отказываются добавлять во всевозможные яства лук, потому как боятся, что он будет горчить, давать резкий запах и привкус, и это действительно бывает нередко. Совсем другое дело, если в яства добавлять маринованный лук. Сделать его можно, совершив несложные Читать далее Как приготовить маринованный лук для разных блюд?
Врач-диетолог Елена Соломатина о продуктах, которые нельзя разогревать в микроволновой печи.
Запрет связан с тем, что микроволны в СВЧ-печи передают энергию воде, содержащейся в пище, благодаря чему жидкость превращается в пар. Таким образом, например, может взорваться Читать далее «Словно яд»: какие продукты опасно греть в микроволновке
Готовим вкусную запеканку из творога
Творожная запеканка в мультиварке обычно готовится в режиме «Выпечка», иногда используются режимы «Молочная каша» или «Плов». Время выпекания обычно занимает от 30 минут до часа.
Время приготовления:
2 часа
Калорийность:
189 ккал Читать далее Творожная запеканка в мультиварке: простой рецепт без сметаны
Итальянцы — жизнерадостные любители яркого солнца, хорошего вина, благоухающей природы и национальные блюда придумали под стать себе. Лазанья – яркое тому подтверждение. Это слоистая запеканка из широких пластов макаронного теста, жирного сыра, ароматного фарша, Читать далее Рецепт вкусной лазаньи
Врач-диетолог Елена Соломатина о продуктах, которые нельзя разогревать в микроволновой печи.
Запрет связан с тем, что микроволны в СВЧ-печи передают энергию воде, содержащейся в пище, благодаря чему жидкость превращается в пар. Таким образом, например, может взорваться Читать далее «Словно яд»: какие продукты опасно греть в микроволновке
Готовим вкусную запеканку из творога
Творожная запеканка в мультиварке обычно готовится в режиме «Выпечка», иногда используются режимы «Молочная каша» или «Плов». Время выпекания обычно занимает от 30 минут до часа.
Время приготовления:
2 часа
Калорийность:
189 ккал Читать далее Творожная запеканка в мультиварке: простой рецепт без сметаны
Завтрак — это то, с чего мы начинаем свой день. Чтобы день прошёл на позитиве, нужно и начинать его с хорошим настроением. Вкусный и быстрый завтрак — отличная Читать далее Как готовить быстрые и вкусные завтраки?
