Лепёшки из нутовой муки

2 чашки (200 г) пшеничной муки грубого помола
2 чашки (200 г) нутовой муки
1 1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. молотого черного перца
1/2 ч. л. семян кумина
1-2 стручка свежего острого перца, нарезанных
3 ст. л. нарубленных листьев кориандра или шпината
1 ст. л. сливочного масла
2/3 чашки (150 мл Читать далее Лепёшки из нутовой муки

Крем-суп из тыквы

Тыквенный крем-суп приготовлен на нежном кокосовом молоке с добавлением имбиря. Блюдо содержит витамины и микроэлементы, а яркий оранжевый цвет супа свидетельствует о том, что в составе много бета-каротина, который оказывает защитное действие на организм.
Ингредиенты: Читать далее Крем-суп из тыквы

Как сделать сладкие тыквенные заготовки со вкусом экзотических фруктов?

После празднования Хэллоуина у многих хозяек осталась неиспользованной мякоть тыквы. Чтобы продукт не пропадал зря, из него можно приготовить сладкие заготовки Читать далее Как сделать сладкие тыквенные заготовки со вкусом экзотических фруктов?

Кетоменю от доктора Генералова: 5 авторских рецептов на каждый день

Доктор Василий Генералов, подвижник кетогенной диеты в России, выпустил книгу "Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро!", которая пригодится всем, кто хочет применить концепцию ketolifestyle на практике. Мы выбрали пять интересных кеторецептов и составили из них Читать далее Кетоменю от доктора Генералова: 5 авторских рецептов на каждый день

Лакто- и бифидобактерии. Что искать в составе полезных йогуртов?

Мы часто слышим о пользе бифидобактерий и лактобактерий. Их многократно упоминают в рекламе молочных продуктов, в которых, по заверению производителей, они содержатся. В чём разница между лакто- и бифидобактериями? Действительно ли они полезны для всех? На эти вопросы Читать далее Лакто- и бифидобактерии. Что искать в составе полезных йогуртов?

Картофель фри с солью и специями

Ароматный домашний картофель фри, запеченный в духовке.

Ингредиенты:

600 г картофеля

3 ст. л. растительного масла

1½ ч. л. кошерной соли

½ ч. л. сахара

¼ ч. л. порошка чили

¼ ч. л. молотого кориандра

¼ ч. л. молотого тмина

¼ ч. л. перца

Рецепт:

1. Читать далее Картофель фри с солью и специями

Каша из трёх злаков

Приготовьте смесь из трёх видов злаковых, чтобы в любой момент быстро сварить вкусную кашу.

Ингредиенты:

300 г овсяных хлопьев
300 г полбяных хлопьев
300 г ячменных хлопьев
300 мл воды или растительного молока
Подсластитель для подачи
Ягоды и фрукты для подачи

Рецепт:

1. Читать далее Каша из трёх злаков

Картофель фри с солью и специями

Ароматный домашний картофель фри, запеченный в духовке.

Ингредиенты:

600 г картофеля

3 ст. л. растительного масла

1½ ч. л. кошерной соли

½ ч. л. сахара

¼ ч. л. порошка чили

¼ ч. л. молотого кориандра

¼ ч. л. молотого тмина

¼ ч. л. перца

Рецепт:

1. Читать далее Картофель фри с солью и специями

Каша из трёх злаков

Приготовьте смесь из трёх видов злаковых, чтобы в любой момент быстро сварить вкусную кашу.

Ингредиенты:

300 г овсяных хлопьев
300 г полбяных хлопьев
300 г ячменных хлопьев
300 мл воды или растительного молока
Подсластитель для подачи
Ягоды и фрукты для подачи

Рецепт:

1. Читать далее Каша из трёх злаков

Ученые назвали виды рыб, которые содержат больше всего ртути

Ученые Гарвардского университета рассказали, употребление какой рыбы, в которой содержится токсичный для человека химический элемент – ртуть – может нанести вред здоровью. Согласно исследованиям ученых, в связи с повышением температуры Мирового океана в рыбах и Читать далее Ученые назвали виды рыб, которые содержат больше всего ртути