Кефир действительно влияет на ось кишечник-мозг

Ученые из исследовательского центра APC Microbiome Ireland SFI в University College Cork and Teagasc показали, что две разновидности кефира оказывали одинаковое воздействие на микробиом кишечника мышей, но по-разному влияли на их иммунную систему и поведение.

Ферментированные продукты стали Читать далее Кефир действительно влияет на ось кишечник-мозг

Ученые обнаружили молекулу, которая сжигает жир

Исследователи из Вирджинского университета обнаружили молекулу, которая способна уничтожать жир.

Химик Вебстер Сантос вместе с другими учеными открыли белок, которые может существенно уменьшить массу жира. Речь идет о небольшом митохондральном белке BAM15, пишет Читать далее Ученые обнаружили молекулу, которая сжигает жир

Чкмерули из курицы: простой рецепт с орехами и чесноком

Рецепт грузинского блюда от победительницы первого сезона «МастерШеф» Светланы Шептухи

Чкмерули – это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы и большого количества чеснока. Хорошая новость – его очень легко сделать на собственной Читать далее Чкмерули из курицы: простой рецепт с орехами и чесноком

Кефир действительно влияет на ось кишечник-мозг

Ученые из исследовательского центра APC Microbiome Ireland SFI в University College Cork and Teagasc показали, что две разновидности кефира оказывали одинаковое воздействие на микробиом кишечника мышей, но по-разному влияли на их иммунную систему и поведение.

Ферментированные продукты стали Читать далее Кефир действительно влияет на ось кишечник-мозг

Ученые обнаружили молекулу, которая сжигает жир

Исследователи из Вирджинского университета обнаружили молекулу, которая способна уничтожать жир.

Химик Вебстер Сантос вместе с другими учеными открыли белок, которые может существенно уменьшить массу жира. Речь идет о небольшом митохондральном белке BAM15, пишет Читать далее Ученые обнаружили молекулу, которая сжигает жир

Большинство калорий сгорает ранним вечером

Мы не должны себя чувствовать виноватыми, когда после возвращения домой вечером съедаем печенье. Оказывается, ранний вечер — это время дня, в которое мы сжигаем максимум калорий.

Для тех, кто возвращается после долгого рабочего дня домой, пара печешек или кекс вместе с Читать далее Большинство калорий сгорает ранним вечером

Овсянка защищает от повышенного давления

Ученые оценили овсянку как незаменимый продукт для гипертоников, поскольку ее употребление эффективно защищает организм от повышенного давления. Этот защитный эффект овсянки в отношении людей с гипертонией подтвердился во время эксперимента.

В ходе испытаний Читать далее Овсянка защищает от повышенного давления

Исследователи из США смогут создать полноценную замену мясу

Американские чиновники договорились, каким образом регулировать продукты питания, полученные из клеток животных. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов будет контролировать сбор и дифференциацию клеток (как стволовые клетки Читать далее Исследователи из США смогут создать полноценную замену мясу

Большинство калорий сгорает ранним вечером

Мы не должны себя чувствовать виноватыми, когда после возвращения домой вечером съедаем печенье. Оказывается, ранний вечер — это время дня, в которое мы сжигаем максимум калорий.

Для тех, кто возвращается после долгого рабочего дня домой, пара печешек или кекс вместе с Читать далее Большинство калорий сгорает ранним вечером

Овсянка защищает от повышенного давления

Ученые оценили овсянку как незаменимый продукт для гипертоников, поскольку ее употребление эффективно защищает организм от повышенного давления. Этот защитный эффект овсянки в отношении людей с гипертонией подтвердился во время эксперимента.

В ходе испытаний Читать далее Овсянка защищает от повышенного давления