Мед – явление уникальное, в нём содержится около 200 различных веществ: витаминов, кислот, ферментов, минералов и, конечно, сахаров! Но правильно ли мы его едим и используем в кулинарии? Разобраться с этим вопросом нам помог основатель телеграм-канала Food and Science Всеволод Читать далее Правда ли, что мед нельзя нагревать? →

Чтобы мы имели крепкий иммунитет, пища должна быть не только полезной, но и хорошо усваиваться. С точки зрения аюрведы существует множество факторов, от которых зависит, сколько витаминов из еды мы получим. О всех тонкостях нам рассказала аюрведический диетолог Анна Читать далее Аюрведа для чайников. 5 правил, которые продлевают жизнь и укрепляют здоровье →

В предпраздничном эпизоде шоу зрителей ожидают невероятные рецепты пасхальных блюд в изысканном формате.

В субботу, 1 мая, в 19.00 на телеканале СТБ состоится 13 выпуск популярного кулинарного шоу МастерШеф. Профессионалы-3.

Задачей десяти кулинаров-профи будет Читать далее МастерШеф. Профессионалы-3: 13 выпуск онлайн →

Пиво приготовлено из листьев одуванчика, загрязненных дымом воды и зерновых, а также из проса и гречихи.

В США пивоварня New Belgium выпустила пиво под названием Torched Earth (Выжженная земля). Сам напиток мутный, крахмалистый, пахнет дымом. Пивовары утверждают, что именно Читать далее В США выпустили пиво со вкусом «выжженной земли» →

Пост иногда расценивают как некую диету, возможность сбросить лишний вес. Но чаще бывает наоборот – попостившись несколько недель, человек обнаруживает, что не только не похудел, но и оброс лишними килограммами. Почему это происходит Читать далее Как не набрать лишний вес во время поста →

В новом эпизоде шоу кулинары-профи должны подать судьям блюдо-интертеймент, на приготовление которого у них будет полтора часа.

В субботу, 24 апреля, в 19.00 на телеканале СТБ состоится 12 выпуск популярного кулинарного шоу МастерШеф. Профессионалы-3.

Судьи Читать далее МастерШеф. Профессионалы-3: 12 выпуск онлайн →

Авторы книги стремятся перевести кулинарию на безотходное производство и рассказывают о том, как использовать продукты в полной мере.

Канадское представительство популярной производственной компании Ikea выпустило кулинарную книгу под названием ScrapsBook. Читать далее Ikea представила кулинарную книгу с рецептами из остатков пищи →

Список десяти «традиционных российских блюд» на Google Arts & Culture, среди которых оказался борщ, отредактировали.

На платформе Google Arts & Culture внесли изменения в материал, опубликованный в рамках проекта Раскуси Россию, в котором борщ был назван «традиционным Читать далее В Google изменили публикацию о «российском борще» →

В описании блюда говорится, что существует рецепт украинского борща и борща по-московски.

На странице Google Arts & Culture появился список десяти «традиционных российских блюд», среди которых оказался борщ. Перечень опубликован в рамках проекта Google Россия Читать далее Google и Ростуризм включили борщ в топ-список российских блюд →

Большинство покупателей воспринимают йогурт как привычный десерт, хотя он обладает целебным действием и раньше даже продавался в аптеках. Его любят взрослые и дети, а недавно он был выпущен отдельной серией «только для мужчин». Читать далее 10 интересных фактов о привычном продукте, продлевающим жизнь →