Шашлыки, куличи, яйца и напитки покрепче: все смешалось на майских праздниках и теперь тяжелым грузом лежит на наших боках. А ведь впереди лето и хочется легкости! Даем несколько советов, как облегчить физическое состояние после обильных застолий. Читать далее 7 простых способов очистить организм после майских →

В новом эпизоде шоу кулинаров-профи ждет конкурс Плавающие острова и интрига с украденным рецептом.

В субботу, 8 мая, в 19.00 на телеканале СТБ состоится 14 выпуск популярного кулинарного шоу МастерШеф. Профессионалы-3.

В новом эпизоде кулинарного шоу девяти Читать далее МастерШеф. Профессионалы-3: 14 выпуск онлайн →

Новое исследование способствует продолжающимся спорам о том, полезны или вредны яйца для вас, — и на этот раз новости не радуют.

Исследование, опубликованное в PLoS Medicine, показало, что каждая дополнительная половина яйца, которые участники съели за день, была связана с Читать далее Яйца не так полезны, как предполагалось — диетологи →

Фраза Гиппократа «Мы то, что мы едим» особенно актуальна для детей и подростков. Ведь их тело, мышцы, органы, мозг буквально «складываются» из тех веществ, которые они получают с пищей. Ваш ребенок любит гамбургеры и картошку фри? Он в группе риска! Читать далее Что делать, если ваш ребенок любит фастфуд? →

Nature’s own factory представила 3 новых вкуса вегетарианских вафель

Этой весной Nature’s own factory приготовила удивительные гречишные вафли с шоколадом ручной работы Nature’s own factory, которые напомнят вкус детства и подарят всю пользу татарской гречихи. Польза и стиль, вкус и Читать далее Nature’s own factory представила 3 новых вкуса вегетарианских вафель →

Если вам хочется съесть шоколад, не бейте себя по рукам: возможно, вам не хватает железа или магния, ну или просто удовольствия. Чтобы питаться осознанно, нужно просто набраться знаний о пользе продуктов и научиться балансировать, доверяя своему телу и его потребностям. Читать далее Зачем и как замачивать для еды орехи, крупы и бобовые? Это мода или правило? Рассказывает эксперт →

Можно ли узнать по анализу крови, какие продукты вам можно есть, зачем нужен генетический паспорт и как еда может повлиять на ваших потомков? Всю правду о связи еды и генов нам рассказала Елена Коваленко, научный сотрудник медико-генетического центра Genotek. Читать далее Как еда меняет наши гены. Что такое нутригенетика и нутригеномика →

Мед – явление уникальное, в нём содержится около 200 различных веществ: витаминов, кислот, ферментов, минералов и, конечно, сахаров! Но правильно ли мы его едим и используем в кулинарии? Разобраться с этим вопросом нам помог основатель телеграм-канала Food and Science Всеволод Читать далее Правда ли, что мед нельзя нагревать? →

Чтобы мы имели крепкий иммунитет, пища должна быть не только полезной, но и хорошо усваиваться. С точки зрения аюрведы существует множество факторов, от которых зависит, сколько витаминов из еды мы получим. О всех тонкостях нам рассказала аюрведический диетолог Анна Читать далее Аюрведа для чайников. 5 правил, которые продлевают жизнь и укрепляют здоровье →

Оливье с хлорелла-заправкой

Продолжаем делиться рецептами веганского оливье. passport Sam На этот раз предлагаем вам приготовить необычную версию салата с хлорелла-заправкой от бренда Matcha Forest.

Ингредиенты (на 5 порций):

· картофель (небольшого размера) – 4 шт.

· Читать далее Оливье с хлорелла-заправкой →