На некоторых рейсах Japan Airlines теперь подают сэндвич из веганского «тунца»
Веганский «тунец» от немецкого бренда BettaF!sh теперь будет подаваться на борту самолетов второй по величине японской авиакомпании Japan Airlines. Доступный для пассажиров бизнес- и первого класса, Читать далее На некоторых рейсах Japan Airlines теперь подают сэндвич из веганского «тунца»
Премьер-министр Великобритании назначил веганку главой экологической политики
Сообщается, что премьер-министр Читать далее Премьер-министр Великобритании назначил веганку главой экологической политики
42% потребителей считают, что растительная пища заменит мясо к 2032 году
Как показали результаты глобального опроса, 42% потребителей считают, что в следующем десятилетии большинство людей откажутся от мяса и перейдут на растительную пищу.
Согласно результатам нового Читать далее 42% потребителей считают, что растительная пища заменит мясо к 2032 году
Король Чарльз исключил фуа-гра из королевского меню
Королевский двор направил письмо Peta, в котором сообщил, что фуа-гра больше не подают в королевских резиденциях.
В официальном письме Букингемского дворца говорится, что в королевских резиденциях больше не будет Читать далее Король Чарльз исключил фуа-гра из королевского меню
Heinz выпустил консервированный «Веганский рождественский ужин»
Бренд Heinz в Великобритании выпустил полностью веганскую версию своего супа «Рождественский ужин», который был популярен в прошлом году.
В веганскую версию входит растительное мясо, густая Читать далее Heinz выпустил консервированный «Веганский рождественский ужин»
Джеймс Кэмерон придумал новое название для веганов, чтобы избежать стигматизации
Режиссер Джеймс Кэмерон предложил заменить слово «веган» новым словом «futurevore». «Мы питаемся так, как люди будут питаться в будущем. Мы просто стали делать это раньше», – Читать далее Джеймс Кэмерон придумал новое название для веганов, чтобы избежать стигматизации
Исследование: потребители предпочитают маркировку «на растительной основе» вместо «веганский» или «без мяса»
Организация ProVeg International опубликовала отчет, который показывает понимание потребителями терминов, используемых для описания продуктов питания Читать далее Исследование: потребители предпочитают маркировку «на растительной основе» вместо «веганский» или «без мяса»
Индийский сливочный нут
Попробуйте приготовить это традиционное индийское блюдо, которое обычно готовят на основе курицы. В этом рецепте мы используем нежный нут, а кешью и авокадо используются для приготовления вкусного масляного соуса. Это блюдо — полезное, сытное и Читать далее Индийский сливочный нут
Веганская паста «мак энд чиз»
Веганская паста «мак энд чиз» с густым соусом из нута и специй. По желанию добавьте немного брокколи или другой зелени.
Ингредиенты:
300 г цельнозерновых макарон
2 чашки консервированного нута
3/4 чашки соевого молока
3/4 чашки Читать далее Веганская паста «мак энд чиз»
Хумус с запеченной морковью
Хумус с запеченной морковью и специями.
Для запекания:
8 средних морковей
8 зубчиков чеснока
2 ст. л. оливкового масла extra virgin
Остальное:
1 чашка вареного или консервированного нута
2 ст. ложки оливкового масла extra virgin
2 ст. л. лимонного сока Читать далее Хумус с запеченной морковью
