«Рикотта» из миндаля с солью
Веганская версия сыра Рикотта всего из трех ингредиентов.
Ингредиенты:
1 стакан миндаля, замоченного на ночь и промытого
¾ стакана фильтрованной воды
½ ч. л. соли
Рецепт:
1. В блендер добавьте миндаль, воду и соль и смешайте Читать далее «Рикотта» из миндаля с солью
Ночная овсянка с арахисовой пастой
Не требующая варки овсяная каша с малиной, кленовым сиропом и арахисовой пастой.
Ингредиенты:
80 г замороженной малины
50 г овсяных хлопьев
1 ч. л. кленового сиропа
1 ст. л. арахисовой пасты
150 мл воды или растительного молока
Горсть Читать далее Ночная овсянка с арахисовой пастой
Малиновый сорбет
Ароматный и освежающий малиновый сорбет.
Ингредиенты:
500 г малины
200 г сахара
270 мл воды
Сок 1 лимона
Рецепт:
1. Смешайте воду с сахаром и нагрейте на слабом огне до тех пор, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и кипятите примерно в течение 5 Читать далее Малиновый сорбет
Врач предупредила об опасности зеленых яблок
Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова рассказала, кому нельзя употреблять зеленые яблоки, сообщает РИА Новости.
Врач предупредила россиян об опасности зеленых яблок, заявив, что они противопоказаны людям с Читать далее Врач предупредила об опасности зеленых яблок
Мурцовка и иже с ней
Об окрошке практически все не только слышали, но и едят её летом с превеликим удовольствием. Ботвинью, если и не пробовали, то она на слуху у большинства. А вот мурцовка блюдо подзабытое.
Кстати до сих пор неизвестно, кто и когда её придумал. Но судя по Читать далее Мурцовка и иже с ней
Манговый щербет
Нежное веганское мороженое на основе миндального молока!
Ингредиенты:
900 г замороженных кусочков манго
1½ стакана густого миндального молока
½ ч. л. экстракта миндаля
1 ч. л. молотой корицы (+ еще для посыпки)
¼ ч. л. кайенского перца
Дольки Читать далее Манговый щербет
Тайское зеленое карри с мускатной тыквой и болгарским перцем
Острая паста карри идеально сочетается со сладостью мускатной тыквы и болгарского перца. Для яркого цветового контраста подавайте с черным или красным рисом.
Ингредиенты:
1½ ст. л. растительного масла
2 Читать далее Тайское зеленое карри с мускатной тыквой и болгарским перцем
Как правильно выбрать кабачки
Одним из главных летних блюд считаются кабачки. Их можно готовить в любом виде и они будут вкусные, но главной проблемой остается выбор. Качественные кабачки продаются в магазинах не всегда, поэтому покупатели могут часами проводить у Читать далее Как правильно выбрать кабачки
Ученые рассказали, как пиво влияет на здоровье в долгосрочной перспективе
Испанские ученые рассказали о том, как употребление пива сказывается на здоровье организма. По их мнению, в долгосрочной перспективе напиток может оказать положительное влияние. Об этом Читать далее Ученые рассказали, как пиво влияет на здоровье в долгосрочной перспективе
От холестерина и гипертонии: какая каша полезна на завтрак
Многие люди не представляют свой завтрак без каш: овсянки, гречки или манки. Но эксперты настоятельно рекомендуют включать в утренний рацион киноа, утверждая, что такая каша невероятно полезна для организма. Читать далее От холестерина и гипертонии: какая каша полезна на завтрак
