Раскрыта правильная технология поедания лапши

В честь Национального дня рамена в Японии фуд-эксперт Бонни Чанг (Bonnie Chung) объяснила, как правильно есть это блюдо. Ее советы передает Mirror.

Эксперт также указала на распространенные ошибки, которые допускают люди во время приготовления рамена и самой трапезы. В первую Читать далее Раскрыта правильная технология поедания лапши

Лимонный чизкейк с безе

Готовим дома вкусный лимонный чизкейк.

Лимонный чизкейк с безе
Тесто:

100 г сл. масла

1/2 ст. сахара

1 яйцо

1 1/2 ст. муки

щепотка соли

1/2 ч. л. экстракта ванили

Творожная начинка:

750 г творожного крема 5% жирности

5 желтков

1 ст. сахара

2/3 ст. молока

4 ст.л. Читать далее Лимонный чизкейк с безе

Запеченный картофель

Запеченную картошку можно готовить, полностью соблюдая рецепт, а можно использовать только те ингредиенты, которые есть у вас под рукой — в любом случае, картошка будет необыкновенно вкусная.
Рецепт запеченого картофеля ниже, под катом.

На 4 порции:

— 8 картофелин
— 1 Читать далее Запеченный картофель

Чем кормить гостя из Китая

Если вы ждете гостя из Китая и переживаете, чем его накормить, отбросьте все ваши сомнения в сторону. Известная шутка о том, что китайцы едят все, недалека от истины. Однако за столом нужно все-таки соблюдать некоторые правила.
Если европейский гость не удивится, увидев на Читать далее Чем кормить гостя из Китая

Кекс с сухофруктами

Этот богатый витаминами и лёгкий в приготовлении пирог идеально подходит к чашечке кофе или чая в холодный зимний день.

Кекс с сухофруктами
Нам понадобится:

1 стакан грецких орехов измельчённых на небольшие кусочки

1 стакан изюма

1/2 стакана кураги

(с набором сухофруктов и орехов можно импровизировать)

2 яйца

3/4 стакана сахара

1 стакан муки

1/2 ч.л. соды

Приготовление:

Яйца растираем с сахаром, добавляем сухофрукты и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем муку смешанную с содой.

Выпекаем в продолговатой форме для кекса, предварительно смазанной раст.маслом при темп 180С примерно 1/2 часа либо до готовности, проверив оную деревянной палочкой.

Рита Крутик

Источник cтатьи: lady.ru

Источник: neboley.com.ua

Ризотто с морепродуктами

В этот рецепт ризотто входят различные морепродукты, все зависит лишь от ваших предпочтений. Это могут быть мидии, креветки, вонголе, маленькие осьминоги, сепия. Все эти морепродукты наполняют наш организм протеинами, фосфором, железом, натрием, витаминами А, В1, В2. К тому Читать далее Ризотто с морепродуктами

Лимонный чизкейк с безе

Готовим дома вкусный лимонный чизкейк.

Лимонный чизкейк с безе
Тесто:

100 г сл. масла

1/2 ст. сахара

1 яйцо

1 1/2 ст. муки

щепотка соли

1/2 ч. л. экстракта ванили

Творожная начинка:

750 г творожного крема 5% жирности

5 желтков

1 ст. сахара

2/3 ст. молока

4 ст.л. Читать далее Лимонный чизкейк с безе

Сигара бёрек, или Пирожки из лаваша

Сигара бёрек — это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста фило с соленым творогом, брынзой или мясом.

Сигара бёрек, или Читать далее Сигара бёрек, или Пирожки из лаваша

Одна кофейная история

Кофе превратился в часть национальной кулинарии многих стран. Попробовать оригинальный насыщенный, крепкий напиток в чистом виде или же с добавками молочной пены, мороженого, ликера или лимона можно практически в любом уголке мира.

Одна кофейная история
Сказать Читать далее Одна кофейная история

Эксперты привели доводы в пользу употребления салатов

Салаты считаются не самым сложным блюдом. При правильном подборе ингредиентов, то есть с содержанием овощей, полезных масел и соков, ими можно питаться каждый день. Что это даст? Рассказываем в нашем материале.

Профилактика болезней

Салат нужно есть каждый день хотя Читать далее Эксперты привели доводы в пользу употребления салатов