Чатни из чернослива

1 стакан чернослива
вода
1 апельсин
1 чайная ложка ги
1 чайная ложка молотого имбиря
щепотка асафетиды
½ чайной ложки морской соли
1 столовая ложка семян подсолнечника

1. Замочите чернослив в воде на несколько часов.

2. Не вынимая чернослив из воды, выньте косточки, Читать далее Чатни из чернослива

Врачи назвали пищу, которая вызывает болезни желудка и боли в кишечнике

Все уже знают, что от кишечника зависят многие функции нашего организма, от пищеварения до иммунного ответа на инфекции и болезни, а потому нам надо заботиться о его оптимальном здоровье, употребляя продукты, улучшающие состояние микробиоты, например, клетчатку и Читать далее Врачи назвали пищу, которая вызывает болезни желудка и боли в кишечнике

Вяленая морковь по-болгарски

1 кг моркови
2 шт красного острого перца
3-4 шт лаврового листа
зелень петрушки и укропа по вкусу
Для маринада:
4 стакана воды
600 гр соли

Тщательно промойте морковь и, срезав головки, сложите ее в кастрюлю. Добавьте промытую зелень, лавровый лист и перец.

Растворите соль Читать далее Вяленая морковь по-болгарски

Цветная капуста в кляре

1 стакан (135 г) просеянной гороховой муки (желательно из нута — турецкого горошка)
1 1/2 чайн. ложки соли
2 чайн. ложки растительного или распущенного топленого масла
1 стручок зеленого острого перца, очищенный от семян и нарезанный
2,5 см свежего корня имбиря, очищенного Читать далее Цветная капуста в кляре

Закуски для пикника: 15 вкусных идей

Впереди выходные, а значит у тебя есть отличная возможность провести время с друзьями на свежем воздухе. Собираясь гулять, не забудь о еде, ведь на свежем воздухе просыпается отличный аппетит!

1. Сэндвич с ветчиной и авокадо для пикника

 

Авокадо и ветчина — идеальное Читать далее Закуски для пикника: 15 вкусных идей

Вяленая морковь по-болгарски

1 кг моркови
2 шт красного острого перца
3-4 шт лаврового листа
зелень петрушки и укропа по вкусу
Для маринада:
4 стакана воды
600 гр соли

Тщательно промойте морковь и, срезав головки, сложите ее в кастрюлю. Добавьте промытую зелень, лавровый лист и перец.

Растворите соль Читать далее Вяленая морковь по-болгарски

Как сделать продукты питания более безопасными: 4 технологии

Американские специалисты рассказали о высокотехнологичных методах, которые позволят вовремя обнаруживать пищевые инфекции.

Безопасность продуктов становится все более актуальной проблемой для потребителей. Многие люди не осознают, какую пищу употребляют, Читать далее Как сделать продукты питания более безопасными: 4 технологии

Названа самая опасная для здоровья специя

Ее потребление стоит свести к минимуму.

Соль занимает первое место по степени опасности для здоровья человека, в связи с количеством проблем, к которым ведет ее избыток в питании, передает Хроника.инфо со ссылкой на Обозреватель.

Об этом в своем Telegram-канале написала Читать далее Названа самая опасная для здоровья специя

Даже худым людям полезно сокращать количество потребляемых калорий

Эксперты выяснили: отказ от потребления всего 300 ккал в день значительно снижает риск заболеваний сердца, диабета и инсульта.

Специалисты из университета Дьюка установили связь между сокращением дневного рациона и кардиометаболическими факторами, пишет MedicalNewsToday.

В Читать далее Даже худым людям полезно сокращать количество потребляемых калорий

Названа самая опасная для здоровья специя

Ее потребление стоит свести к минимуму.

Соль занимает первое место по степени опасности для здоровья человека, в связи с количеством проблем, к которым ведет ее избыток в питании, передает Хроника.инфо со ссылкой на Обозреватель.

Об этом в своем Telegram-канале написала Читать далее Названа самая опасная для здоровья специя