1 стакан (135 г) просеянной гороховой муки (желательно из нута — турецкого горошка)
1 1/2 чайн. ложки соли
2 чайн. ложки растительного или распущенного топленого масла
1 стручок зеленого острого перца, очищенный от семян и нарезанный
2,5 см свежего корня имбиря, очищенного Читать далее Цветная капуста в кляре
Эксперт объяснила, почему лучше выбирать мясо без этого опасного ингредиента
В таких продуктах, как сыр, йогурты, кефир нередко добавляют специальный клей – трансглютаминаз. Особенно часто его используют для склейки мяса. С помощью такого мясного клея может Читать далее Мясной клей: как узнать, что мясо подделали
Медики рассказали, кому нельзя есть хурму. В первую очередь хурму с осторожностью нужно употреблять людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями.
Дело в том, что плоды хурмы содержат фенольные соединения – танины, которые склеивают кусочки пищи между собой, Читать далее Медики объяснили, кому нельзя есть хурму
Варенье из моркови Потребуется 1 кг моркови, 2 лимона, 500 мл воды, 10 цветков (а еще лучше бутонов) календулы.
Морковь нарезать кусочками, бланшировать в течение 3 минут. Мелко нарезанный лимон залить водой, положить цветки календулы и кипятить 5 минут. Добавить Читать далее Целебные деликатесы
Некоторые продукты позиционируются как самые полезные и наиболее подходящие для включения в утреннюю трапезу. К сожалению, это не соответствует действительности и не все из них полезны для завтраков.
Мюсли и каши быстрого приготовления
Блюда из круп содержат большое Читать далее Врачи назвали продукты, которые нужно убрать из завтрака
Варенье из моркови Потребуется 1 кг моркови, 2 лимона, 500 мл воды, 10 цветков (а еще лучше бутонов) календулы.
Морковь нарезать кусочками, бланшировать в течение 3 минут. Мелко нарезанный лимон залить водой, положить цветки календулы и кипятить 5 минут. Добавить Читать далее Целебные деликатесы
Некоторые продукты позиционируются как самые полезные и наиболее подходящие для включения в утреннюю трапезу. К сожалению, это не соответствует действительности и не все из них полезны для завтраков.
Мюсли и каши быстрого приготовления
Блюда из круп содержат большое Читать далее Врачи назвали продукты, которые нужно убрать из завтрака
Весивший 238 килограммов американец похудел вдвое, чтобы не умереть. Его историю рассказывает Daily Mail.
Житель города Пемброк-Пайнс, штат Флорида, 36-летний Брок Читать далее Мужчина сбросил 114 кг, чтобы выжить
Употребление цельных растительных продуктов – один из наиболее простых способов поддерживать уровень сахара в крови. Причиной этому служит клетчатка. Она замедляет выброс сахара в кровь, что позволяет стабилизировать уровень инсулина.
Рафинированный сахар, Читать далее Продукты, снижающие уровень сахара в крови
Сегодня мы с вами будем иметь дело с теми овощами, заготавливать которые можно вплоть до глубокой осени и даже зимой.
Из моркови
Морковь маринованная по-болгарски
Для заливки на 1 л воды требуется: 60-70 г сахара и 30 г соли.
На 1 литровую банку – 2 граненых стакана Читать далее Домашнее консервирование. Осенние заготовки. Часть 1
