Паста с зелёным горошком

Паста с зелёным горошком

Веганская паста, которую можно приготовить за 15 минут.

Ингредиенты:

400 г макарон на ваш вкус
200 г свежего или замороженного горошка
Цедра двух лимонов
3 зубчика чеснока, мелко нарезанных 
1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко Читать далее Паста с зелёным горошком

Клубнично-банановое мороженое с малиново-мятным соусом

Клубнично-банановое мороженое с малиново-мятным соусом

Это очень простой рецепт мороженого. Получается идеальный полезный летний перекус или десерт, и вам понадобится всего несколько ингредиентов. Когда на улице очень жарко, есть такое мороженое приятно даже на обед! Читать далее Клубнично-банановое мороженое с малиново-мятным соусом

Кабачково-нутовые оладьи

Кабачково-нутовые оладьи

Веганские оладьи из кабачков, нутовой муки и тахини.

Ингредиенты:

1 ст. л. лимонного сока 
1 ст. л. тахини 
3 стакана натертых кабачков
¾ стакана нутовой муки 
1 ч. л. дижонской горчицы 
4 ст. л. нарезанного зеленого лука (только зеленая часть Читать далее Кабачково-нутовые оладьи

3 рецепта пышных пирожков к Яблочному Спасу

3 рецепта пышных пирожков к Яблочному Спасу

Если фрукты очень сочные, посыпьте их ложкой крахмала, лучше кукурузного, он не имеет запаха, как картофельный. Кроме этого, яблоки для начинки можно предварительно потушить на сковороде

Яблочный Спас каждый год отмечают 19 Читать далее 3 рецепта пышных пирожков к Яблочному Спасу

Летний зелёный суп

Летний зелёный суп

Суп-пюре из зелёного гороха, кабачков, кресс-салата и мяты.

Ингредиенты:

Немного оливкового масла
Пучок зелёного лука
3 кабачка, нарезанных 
200 г свежего или замороженного зелёного гороха
900 мл горячего овощного бульона
85 г кресс-салата 
Большая Читать далее Летний зелёный суп

Ванильный пудинг с шоколадно-малиновым топпингом

Ванильный пудинг с шоколадно-малиновым топпингом

Нежный веганский десерт.

Для пуддинга:

3 ст. л. кукурузного крахмала

1½ стакана ванильного кокосового молока или соевого молока

¼ стакана тростникового сахара

¼ ч. л. экстракта ванили

Для топпинга:

2-8 ст. л. Читать далее Ванильный пудинг с шоколадно-малиновым топпингом

Названы продукты, вызывающие зависимость

Названы продукты, вызывающие зависимость

Спортивный нутрициолог Дарья Савельева рассказала, что некоторые продукты могут вызывать биохимическую зависимость. Об этом сообщает радио Sputnik.

Эксперт рассказала, что большинство людей подвержены зависимости от сахара, Читать далее Названы продукты, вызывающие зависимость

Названа самая полезная каша для завтрака

Названа самая полезная каша для завтрака

Гречку признали признали лучшим вариантом каши на завтрак, сообщает Journal of Medicinal Food. Корейские ученые выяснили, что гречневая лузга снижает риск развития рака, в том числе толстой кишки, желудка и молочной железы, а также Читать далее Названа самая полезная каша для завтрака

Пышные панкейки с черникой

В нашей семье была традиция – каждое воскресенье печь на завтрак блины или панкейки. Так уютно в доме от этого запаха! Как вы видите на фото, панкейки получаются очень пышные. Я готовила на гречневой муке, поэтому получился такой цвет. Они настолько вкусные, что мне не Читать далее Пышные панкейки с черникой