Печенье с шоколадной крошкой: секреты классического рецепта

Хрустящее печенье с шоколадом считается классикой в США, а придумали его по счастливой случайности

Печенье с шоколадной крошкой родилось целых 82 года тому назад в США, в городе Уитмен, штат Массачусетс. Его «мама» – кулинар Рут Уэйкфильд. Именно она придумала рецепт и Читать далее Печенье с шоколадной крошкой: секреты классического рецепта

Продукты, которые нельзя разогревать повторно

Нагреваясь, они теряют вкусовые качества и даже могут стать опасны для здоровья.

Свекла

Содержащиеся в свекле природные нитраты, попав в организм, распадаются и работают как естественный допинг, повышая выносливость. Но для этого овощ нужно кушать свежим или после Читать далее Продукты, которые нельзя разогревать повторно

ТОП-10 самых полезных сортов рыб

Дикий лосось

Богат кислотами омега-3, подавляющими развитие патологий сердечно-сосудистой системы. Еще в лососе много кальция, рыбьего жира, витамина D.

Семга

Отличается высоким содержанием витаминов D, группы В, омега-3 кислот. Регулярное потребление семги улучшает Читать далее ТОП-10 самых полезных сортов рыб

ТОП-10 самых полезных сортов рыб

Дикий лосось

Богат кислотами омега-3, подавляющими развитие патологий сердечно-сосудистой системы. Еще в лососе много кальция, рыбьего жира, витамина D.

Семга

Отличается высоким содержанием витаминов D, группы В, омега-3 кислот. Регулярное потребление семги улучшает Читать далее ТОП-10 самых полезных сортов рыб

Как продлить жизнь с помощью тарелки каши: крупа для защиты от болезней

Ученые констатируют, что регулярное потребление тарелки каши из киноа (лебеды) помогает продлить жизнь – такая привычка снижает риск преждевременной смерти от сердечных заболеваний, рака, респираторных заболеваний, диабета на 17 процентов.

По данным Medical News Today, киноа Читать далее Как продлить жизнь с помощью тарелки каши: крупа для защиты от болезней

Как правильно есть авокадо: рекомендации эксперта по этикету

Узнаем, как нужно поступать с авокадо, если он подан отдельно или служит как корзинка для салата

Мягкое, спелое и красивое – во всех подачах авокадо прекрасно. Его мы любим за нейтральный вкус, который легко комбинируется с другой едой. А также за его красоту, когда Читать далее Как правильно есть авокадо: рекомендации эксперта по этикету

Хумус с чабрецом

Этот хумус с чабрецом, розмарином и шалфеем отлично сочетается с крекерами, морковью, жареным бататом или брюссельской капустой.

Ингредиенты:
400 г приготовленного нута
2 ст. л. оливкового масла,
Половина луковицы, нарезанной
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
¼ Читать далее Хумус с чабрецом

Как правильно есть авокадо: рекомендации эксперта по этикету

Узнаем, как нужно поступать с авокадо, если он подан отдельно или служит как корзинка для салата

Мягкое, спелое и красивое – во всех подачах авокадо прекрасно. Его мы любим за нейтральный вкус, который легко комбинируется с другой едой. А также за его красоту, когда Читать далее Как правильно есть авокадо: рекомендации эксперта по этикету

Ранчеро из тофу

Традиционная мексиканская «яичница» по-фермерски в веганской интерпретации!

Ингредиенты:

1½ ст. л. оливкового масла

1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный на короткие тонкие полоски

400-450 г тофу, высушенного и нарезанного на 6 пластин

1 чашка Читать далее Ранчеро из тофу

О, крошка!

Да, сейчас не жаркое лето, но неужели это должно нас останавливать на пути к окрошке? Предлагаем вам рецепт классного легкого блюда в веганском варианте от @iloveyoucafe_krd и @iloveyoucafe_sochi. Оно еще и очень сытное. К тому же, все ингредиенты отлично сочетаются, а готовить его Читать далее О, крошка!