В Индии его называли «нимбу пани», во Франции «цитронад», в Алжире «щербет эль-карас», но основными ингредиентами всегда оставались сок лимона, Читать далее Кто и когда придумал лимонад? →

Летние хлопоты по заготовкам плодов сменяются осенними. Появляются новые овощи, фрукты и ягоды, которые требуют к себе определенного внимания. Сегодня мы будем в основном заготавливать кабачки и патиссоны. Но поскольку сейчас все еще остается много помидоров, огурцов, Читать далее Домашнее консервирование. Часть 1. Кабачки и патиссоны →

«Кто быстро ест, тот быстро и работает; ленивый ест медленно» (русская народная поговорка). Прабабушка тоже рассказывала, что до революции, прежде чем взять батрака на работу, перед ним ставили большую миску с едой и смотрели, как он ест. Если хорошо, то работник из него Читать далее Ам-ам и нету… →

«И снесла она яичко не простое, а золотое»… (сказка «Курочка Ряба»). В какой-то мере яйца действительно можно считать золотым продуктом питания, потому что все полезные вещества в яйце сконцентрированы в пропорции, необходимой человеческому организму. Читать далее Чем полезны яйца? →

Летние хлопоты по заготовкам плодов сменяются осенними. Появляются новые овощи, фрукты и ягоды, которые требуют к себе определенного внимания. Сегодня мы будем в основном заготавливать кабачки и патиссоны. Но поскольку сейчас все еще остается много помидоров, огурцов, Читать далее Домашнее консервирование. Часть 1. Кабачки и патиссоны →

«Кто быстро ест, тот быстро и работает; ленивый ест медленно» (русская народная поговорка). Прабабушка тоже рассказывала, что до революции, прежде чем взять батрака на работу, перед ним ставили большую миску с едой и смотрели, как он ест. Если хорошо, то работник из него Читать далее Ам-ам и нету… →

«И снесла она яичко не простое, а золотое»… (сказка «Курочка Ряба»). В какой-то мере яйца действительно можно считать золотым продуктом питания, потому что все полезные вещества в яйце сконцентрированы в пропорции, необходимой человеческому организму. Читать далее Чем полезны яйца? →

Британцы не зря дали этому суп такое романтичное название. Ведь оно действительно напоминает бессмертное произведение Шекспира. Вкус у этого первого блюда такой же романтичный, загадочный и изысканный, как и образ молодой влюбленной девушки.
В Великобританию рецепт Читать далее Суп «Джульетта» или настоящий английский суп-пюре →

С давних времен известны традиционные осетинские пироги. Такие пироги делаются с самыми разнообразными начинками. Раньше для приготовления осетинских пирогов использовали только пресное бездрожжевое тесто. В Осетии качественным считается тот пирог, у которого тесто Читать далее Осетинские пироги: лучший рецепт →

Британцы не зря дали этому суп такое романтичное название. Ведь оно действительно напоминает бессмертное произведение Шекспира. Вкус у этого первого блюда такой же романтичный, загадочный и изысканный, как и образ молодой влюбленной девушки.
В Великобританию рецепт Читать далее Суп «Джульетта» или настоящий английский суп-пюре →