Как испечь пышный маковый пирог в духовке

Рецепт вкусного макового пирога к чаю

Наверное, сложно найти человека, который не любит выпечку с маком. Хруст маковых зернышек просто замечательный. А в сочетании с воздушным тестом вкус изделий с маком становится еще лучше.

По желанию в пирог можно добавить изюм, Читать далее Как испечь пышный маковый пирог в духовке

Когда дыня становится опасной

Сезон бахчевых в самом разгаре, и вот что рекомендуют эксперты  по поводу дыни

К бахчевым культурам относится дыня, которая массово созревает и реализуется в торговых сетях и на рынках в конце лета – в августе. По научным классификациям дыня относится к классу Читать далее Когда дыня становится опасной

Нутрициолог перечислила продукты, влияющие на настроение

Чтобы его улучшить, нужно «дать стимул» эндокринной системе, головному мозгу.

Наиболее доступный и простой способ поднять настрой – подкрепиться питательными продуктами, рассказала нейропсихолог Ирина Хвингия в эфире радио Sputnik.

Самые популярные в этом плане Читать далее Нутрициолог перечислила продукты, влияющие на настроение

Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Сытное печенье, заряженное энергией крепкого кофе!

Ингредиенты:

¾ чашки универсальной муки или овсяной муки

¼ чашки несладкого какао-порошка

¼ ч. л. поваренной соли

½ ч. л. пищевой соды

115 г подтаявшего веганского маргарина

¾ чашки сахара

¼ Читать далее Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Торт «Птичка»

Готовим торт, похожий на традиционное «Птичье молоко», только в веганском варианте! Получается очень вкусно. Можно подавать его на праздничный стол.
РЕПОСТ

 

· аквафаба (жидкость из-под горошка, нута и т.д.) – 250 мл

· вода – 160 мл

· сахар или Читать далее Торт «Птичка»

Пирог с нектаринами и черникой

Летний пирог из овсяной и кукурузной муки с нектаринами, миндалем и черникой.

Тесто:

160 г овсяной муки
50 г молотого миндаля
60 г кокосового масла
1 ст. л. кокосового сахара
½ ч. л. корицы
1 щепотка соли
40 мл холодной воды
Начинка:

2 нектарина, нарезанных ломтиками
80 г Читать далее Пирог с нектаринами и черникой

Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Сытное печенье, заряженное энергией крепкого кофе!

Ингредиенты:

¾ чашки универсальной муки или овсяной муки

¼ чашки несладкого какао-порошка

¼ ч. л. поваренной соли

½ ч. л. пищевой соды

115 г подтаявшего веганского маргарина

¾ чашки сахара

¼ Читать далее Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Торт «Птичка»

Готовим торт, похожий на традиционное «Птичье молоко», только в веганском варианте! Получается очень вкусно. Можно подавать его на праздничный стол.
РЕПОСТ

 

· аквафаба (жидкость из-под горошка, нута и т.д.) – 250 мл

· вода – 160 мл

· сахар или Читать далее Торт «Птичка»

Веганский чиа-пудинг с чаем матча

Вкусный и простой в приготовлении десерт из семян чиа и чая матча.
Р
Ингредиенты:

½ стакана семян чиа
1⅔ стакана кокосового молока
1 ст. л. порошка матча
½ ч. л. порошка ванили
2 ст. л. кленового сиропа

Для подачи:

Фрукты или ягоды на ваш выбор
2 ст. л. стружки Читать далее Веганский чиа-пудинг с чаем матча

Кабачковая икра с секретом: известный повар поделился рецептом

Евгений Клопотенко рассказал, как сделать кабачковую икру, чтобы вкус овощей максимально раскрылся

Известный повар Евгений Клопотенко советует готовить кабачковую икру нетрадиционным способом. Так, овощи нужно не тушить в сковороде, как делают обычно, а обязательно Читать далее Кабачковая икра с секретом: известный повар поделился рецептом