12 секретов как спасти испорченное блюдо

Пересоленный суп, азу или рагу

Если во время готовки вы попробовали рагу или суп, и вдруг обнаружили, что переборщили с солью — это еще не значит, что блюдо испорчено.

Спасти ситуацию может простая картофелина. Корнеплод нужно очистить и положить в центр кастрюли, и Читать далее 12 секретов как спасти испорченное блюдо

Салаты для жаркой погоды

В сильную жару, когда температура воздуха превышает отметку 30 градусов, о горячей пище даже думать не хочется. На уме только холодные, освежающие блюда. В этом случае лучшим выбором будут салаты. Их можно есть на завтрак, обед и ужин.

Чаще всего для их приготовления Читать далее Салаты для жаркой погоды

12 секретов как спасти испорченное блюдо

Пересоленный суп, азу или рагу

Если во время готовки вы попробовали рагу или суп, и вдруг обнаружили, что переборщили с солью — это еще не значит, что блюдо испорчено.

Спасти ситуацию может простая картофелина. Корнеплод нужно очистить и положить в центр кастрюли, и Читать далее 12 секретов как спасти испорченное блюдо

Как приготовить воздушную шарлотку? Хозяйкины секреты.

Для тех, кто никогда не пёк пироги и кексы, этот рецепт может стать отправной точкой в мир вкусной и удачной домашней выпечки. Для тех, кто давно имеет статус Читать далее Как приготовить воздушную шарлотку? Хозяйкины секреты.

10 веских причин есть бананы

Бананы спасают нас от депрессии, утренней тошноты, защищают от рака почек, сахарного диабета, остеопороза, слепоты. Они также находят применение при укусах москитов.

1. Бананы помогают преодолеть состояние грусти за счёт высокого содержания триптофана, который Читать далее 10 веских причин есть бананы

Дрожжевое опарное тесто – всегда удачная выпечка

Действительно, дрожжевое тесто опарным способом требует больше внимания, чем другие виды, но и результат выходит отличный. Из него можно приготовить сдобные булочки, ароматные пирожки, нежные куличи, воздушные пироги, тончайшие узорчатые блины и даже итальянскую пиццу. Читать далее Дрожжевое опарное тесто – всегда удачная выпечка

Продукты-дублеры: чем заменить яйца, вино и молоко в рецепте

Бывает, под рукой нет нужных продуктов или их нельзя добавить из-за непереносимости.

Но хорошая хозяйка всегда найдет выход, и поможет в этом Yellmed.

Замена яиц в выпечке
Связующую роль в выпечке прекрасно выполнит семя льна. Его нужно смолоть в порошок. На 1 столовую ложку Читать далее Продукты-дублеры: чем заменить яйца, вино и молоко в рецепте

10 веских причин есть бананы

Бананы спасают нас от депрессии, утренней тошноты, защищают от рака почек, сахарного диабета, остеопороза, слепоты. Они также находят применение при укусах москитов.

1. Бананы помогают преодолеть состояние грусти за счёт высокого содержания триптофана, который Читать далее 10 веских причин есть бананы

Дрожжевое опарное тесто – всегда удачная выпечка

Действительно, дрожжевое тесто опарным способом требует больше внимания, чем другие виды, но и результат выходит отличный. Из него можно приготовить сдобные булочки, ароматные пирожки, нежные куличи, воздушные пироги, тончайшие узорчатые блины и даже итальянскую пиццу. Читать далее Дрожжевое опарное тесто – всегда удачная выпечка

Продукты-дублеры: чем заменить яйца, вино и молоко в рецепте

Бывает, под рукой нет нужных продуктов или их нельзя добавить из-за непереносимости.

Но хорошая хозяйка всегда найдет выход, и поможет в этом Yellmed.

Замена яиц в выпечке
Связующую роль в выпечке прекрасно выполнит семя льна. Его нужно смолоть в порошок. На 1 столовую ложку Читать далее Продукты-дублеры: чем заменить яйца, вино и молоко в рецепте