Весна в Париже. Французская кухня у вас дома

Наверное, для многих из нас «весна» и Париж, это практически синонимы, потому что все, что связано с весной и Парижем, это любовь, восторг, ожидание чуда и прекрасное настроение. И конечно же, весной хочется быть легкой, веселой, в прекрасном состоянии духа и тела. Читать далее Весна в Париже. Французская кухня у вас дома

История макарон

Истоки происхождения макарон теряются во тьме тысячелетий.
Долгое время считалось, что первые макароны привез в Италию Марко Поло, который в 1292 году вернулся в Венецию из Китая после долгого путешествия. Однако, когда Марко сказал, что «открыл» макароны в Китае, стало Читать далее История макарон

Гречка

Гречка, это настоящая природная аптека. Название гречневой крупы уходит корнями в ее византийское прошлое. А если заглянуть еще дальше вглубь веков, то окажется, что родина ее — лесные поляны в Гималаях, где в диком виде её можно встретить и сейчас на высоте более 3500 метров. Читать далее Гречка

Салат Капрезе (Insalata Caprese)

Ингридиенты:

— 10 помидоров шерри или 2 крупных помидра
— 200 г сыра моцарелла
— 1 пучок свежего базилика
— 1 ст. л. бальзамического уксуса
— 2 ст.л. оливкового масла
— соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте помидоры (если у вас шерри, то на две половинки) и сыр (маленькие Читать далее Салат Капрезе (Insalata Caprese)

Команда зеленых: польза и вред садовой зелени

Чем полезны петрушка, укроп и зеленый лук, а кому лучше избегать этих продуктов? Поговорим о зелени, которая есть у всех на грядках.

Зелень: различные салаты, шпинат, базилик, кинза, укроп, петрушка и зеленый лук считаются неотъемлемой частью здорового рациона. И это Читать далее Команда зеленых: польза и вред садовой зелени

Три дешевых рецепта для ужина от Софи Лорен 

Не все знают, что королева итальянского кинематографа Софи Лорен — еще и кулинар и автор нескольких книг с рецептами. Больше всего на свете актриса, как истинная неаполитанка, любит различные виды «пасты». Это сытная и дешевая пища — ведь неаполитанцы известны своей Читать далее Три дешевых рецепта для ужина от Софи Лорен 

Учёные ошибочно полагают, что яйца можно исключить из рациона

Научные сотрудники из Чикаго провели 6 исследований, в результате которых стало ясно, что употребление яиц пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему и в целом на организм человека.

Они объясняют это высоким содержанием холестерина в них, и как следствие закупорку Читать далее Учёные ошибочно полагают, что яйца можно исключить из рациона

Три дешевых рецепта для ужина от Софи Лорен 

Не все знают, что королева итальянского кинематографа Софи Лорен — еще и кулинар и автор нескольких книг с рецептами. Больше всего на свете актриса, как истинная неаполитанка, любит различные виды «пасты». Это сытная и дешевая пища — ведь неаполитанцы известны своей Читать далее Три дешевых рецепта для ужина от Софи Лорен 

Полезная заправка: самые вкусные соусы для летних салатов

Идеальная заправка для овощного, фруктового или комбинированного салата — сделанная своими руками. Товары для продажи в магазинах, которые не содержат консервантов и вредных веществ. Все ингредиенты могут контролироваться, чтобы получить обычный салат в совершенно Читать далее Полезная заправка: самые вкусные соусы для летних салатов

Полезная заправка: самые вкусные соусы для летних салатов

Идеальная заправка для овощного, фруктового или комбинированного салата — сделанная своими руками. Товары для продажи в магазинах, которые не содержат консервантов и вредных веществ. Все ингредиенты могут контролироваться, чтобы получить обычный салат в совершенно Читать далее Полезная заправка: самые вкусные соусы для летних салатов