Чечевица: почему ее стоит включить в рацион

Маленькие коричневые бобовые содержат мало калорий и много полезного. Они универсальны – могут использоваться в супах, салатах, для приготовления гарниров.

Семь причин сделать употребление чечевицы традицией называл womenshealthmag.com.

1. Чечевица – первоклассный Читать далее Чечевица: почему ее стоит включить в рацион

Вся правда о сое

При слове «соя» большинство людей вздрагивают, ожидая неизбежного содержания ГМО, влияние которых на организм человека еще не имеет четких доказательств. Давайте разберемся подробнее, что же такое соя, так ли она опасна, в чем ее преимущества, какие соевые продукты Читать далее Вся правда о сое

Употребление редиса несет пользу, но может и вредить

Редис обладает целым спектром полезных свойств, но употреблять его следует не всем. Специалисты в области питания рассказали о том, в чем заключаются ценность и вред редиса.

Весной на прилавках магазинов начинают появляться сезонные продукты, которые диетологи Читать далее Употребление редиса несет пользу, но может и вредить

Раскрыта правильная технология поедания лапши

В честь Национального дня рамена в Японии фуд-эксперт Бонни Чанг (Bonnie Chung) объяснила, как правильно есть это блюдо. Ее советы передает Mirror.

Эксперт также указала на распространенные ошибки, которые допускают люди во время приготовления рамена и самой трапезы. В первую Читать далее Раскрыта правильная технология поедания лапши

Кекс с сухофруктами

Этот богатый витаминами и лёгкий в приготовлении пирог идеально подходит к чашечке кофе или чая в холодный зимний день.

Кекс с сухофруктами
Нам понадобится:

1 стакан грецких орехов измельчённых на небольшие кусочки

1 стакан изюма

1/2 стакана кураги

(с набором сухофруктов и орехов можно импровизировать)

2 яйца

3/4 стакана сахара

1 стакан муки

1/2 ч.л. соды

Приготовление:

Яйца растираем с сахаром, добавляем сухофрукты и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем муку смешанную с содой.

Выпекаем в продолговатой форме для кекса, предварительно смазанной раст.маслом при темп 180С примерно 1/2 часа либо до готовности, проверив оную деревянной палочкой.

Рита Крутик

Источник cтатьи: lady.ru

Источник: neboley.com.ua

Ризотто с морепродуктами

В этот рецепт ризотто входят различные морепродукты, все зависит лишь от ваших предпочтений. Это могут быть мидии, креветки, вонголе, маленькие осьминоги, сепия. Все эти морепродукты наполняют наш организм протеинами, фосфором, железом, натрием, витаминами А, В1, В2. К тому Читать далее Ризотто с морепродуктами

Полезные свойства тмина

Что мы знаем о тмине?

Тмин представляет собой острые, сильнодействующие семена, способные в корне изменить вкус блюда. Он с давних пор находит применение в мексиканской, средиземноморской, индийской, ближневосточной и некоторых китайских кухонь. В средние века тмин был Читать далее Полезные свойства тмина

Что нельзя есть на ужин

Конечно, не стоит дословно следовать пословице и совсем отказываться от ужина, но есть продукты, которые точно следует исключить из вечернего меню.

Шоколад
О пользе и вреде этого лакомства диетологи спорят до сих пор, но если утром он еще способен зарядить вас энергией, Читать далее Что нельзя есть на ужин

Раскрыта правильная технология поедания лапши

В честь Национального дня рамена в Японии фуд-эксперт Бонни Чанг (Bonnie Chung) объяснила, как правильно есть это блюдо. Ее советы передает Mirror.

Эксперт также указала на распространенные ошибки, которые допускают люди во время приготовления рамена и самой трапезы. В первую Читать далее Раскрыта правильная технология поедания лапши

Лимонный чизкейк с безе

Готовим дома вкусный лимонный чизкейк.

Лимонный чизкейк с безе
Тесто:

100 г сл. масла

1/2 ст. сахара

1 яйцо

1 1/2 ст. муки

щепотка соли

1/2 ч. л. экстракта ванили

Творожная начинка:

750 г творожного крема 5% жирности

5 желтков

1 ст. сахара

2/3 ст. молока

4 ст.л. Читать далее Лимонный чизкейк с безе