Весенний щавель: едим, лечимся и заготавливаем

Не все знают, что щавель – это не только еда, но и лекарство.

Ранней весной на полях и дачных участках появляется щавель. Поесть его вдоволь и заготовить впрок нужно именно сейчас.

Когда щавель пойдет в рост и выпустит метелку с мелкими розовыми цветками, собирать его Читать далее Весенний щавель: едим, лечимся и заготавливаем

От алхимиков до виноделов: путь от самогонного аппарата до дистиллятора

Самогонщики-кустари, пытавшиеся получить горячительное на собственных кухнях, не знали, что родоначальниками этого процесса были древние алхимики. Только хотели они не самогона, а просто отделить одну жидкость от другой. С тех пор прошло пять веков. И хотя современный Читать далее От алхимиков до виноделов: путь от самогонного аппарата до дистиллятора

Питание на карантине: три причины добавить в рацион соленые огурцы

Речь о домашних закатках без уксуса.

Чтобы противостоять вирусам и инфекциям, врачи рекомендуют есть продукты, богатые пробиотиками. Они заселяют кишечник полезными микроорганизмами, которые укрепляют иммунную защиту. Среди них далеко не последнее место занимают Читать далее Питание на карантине: три причины добавить в рацион соленые огурцы

Врачи: торопливый приём пищи вызывает риск развития диабета

Специалисты провели исследование, в ходе которого выяснилось, что люди, которые едят торопливо, откусывая большие куски и плохо пережевывая пищу, больше подвержены заболеванию диабетом, чем остальные. По словам экспертов, люди, тщательно и не торопясь принимающие пищу, Читать далее Врачи: торопливый приём пищи вызывает риск развития диабета

Эксперт пояснила, чем опасна белковая диета

Белковая диета – один из вариантов похудения, который пользуется популярностью у желающих сбросить вес. Основа таких диет в том, чтобы свести к минимуму потребление углеводов и жиров, а основную часть рациона занять белковой пищей, тем самым создавая переизбыток белка и Читать далее Эксперт пояснила, чем опасна белковая диета

Словно яд: названы продукты, которые опасно греть в микроволновке 

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала какие продукты нельзя разогревать в микроволновой печи.

Она объяснила, что микроволны в СВЧ-печи передают энергию воде, которая содержится в пище. Как отметила врач, в яйцах, готовящихся таким образом, вода превращается в пар, Читать далее Словно яд: названы продукты, которые опасно греть в микроволновке 

Четверка продуктов, от которых стоит отказаться мужчинам за 50

Чем старше мы становимся, тем сильнее возрастают риски для здоровья. Диета является одним из определяющих факторов, который может как уменьшить, так и увеличить их. Для мужчин, прошедших планку 50 лет, есть несколько продуктов, от которых стоит отказаться.

Сладости Читать далее Четверка продуктов, от которых стоит отказаться мужчинам за 50

Предупреждающие надписи и картинки на высококалорийных закусках могут снизить их потребление

Неприятные картинки и предупреждающие надписи аналогичные тем, что размещают на пачках сигарет, могут помочь снизить потребление фастфуда. Такие данные были получены в рамках исследования, результаты которого опубликованы в BMC Public Health.

Команда ученых, представляющих Читать далее Предупреждающие надписи и картинки на высококалорийных закусках могут снизить их потребление

Употребление клетчатки связали со снижением риска рака молочной железы

В журнале Cancer был опубликован анализ всех проспективных исследований, посвященных раку молочной железы.

В результате выяснилось, что диета с высоким содержанием клетчатки помогает предотвратить соответствующее заболевание.

Доктор Мэриэм Фарвид из Школы Читать далее Употребление клетчатки связали со снижением риска рака молочной железы

Четверка продуктов, от которых стоит отказаться мужчинам за 50

Чем старше мы становимся, тем сильнее возрастают риски для здоровья. Диета является одним из определяющих факторов, который может как уменьшить, так и увеличить их. Для мужчин, прошедших планку 50 лет, есть несколько продуктов, от которых стоит отказаться.

Сладости Читать далее Четверка продуктов, от которых стоит отказаться мужчинам за 50