Весной для оздоровления работы кишечника, составляющей основу крепкого иммунитета, очень полезно есть спаржу.

Издание Medical Express опубликовало доводы специалистов о том, почему спаржу можно смело считать лучшим весенним продуктом для поддержания здоровых функций Читать далее Спаржа – лучший весенний продукт для кишечника →

Медики считают, что экстракт гороха могут использовать люди, страдающие от гипертонии, для профилактики заболеваний почек. Об этом сообщают healthystyle.info.

В горохе содержатся вещества, способные оказать положительное влияние на работу почек и сердечно-сосудистой системы, Читать далее Ученые обнаружили новые полезные свойства гороха →

Пищевые добавки могут помочь некоторым людям удовлетворить свои потребности в питательных веществах, но сбалансированное питание разнообразными продуктами, богатыми витаминами и минералами, является лучшим способом получения питательных веществ для большинства Читать далее Важность еды как основного поставщика витаминов и питательных веществ →

Хачапури и чебуреки
Хачапури и чебуреки – блюда, пришедшие к нам с Кавказа. Считается, что их историческая родина – Грузия. Но в смежных с этой страной районах упоминания о жареных пирожках с сыром, зеленью или мясом датируются несколькими столетиями раньше. Читать далее Хачапури и чебуреки →

Итальянцы — жизнерадостные любители яркого солнца, хорошего вина, благоухающей природы и национальные блюда придумали под стать себе. Лазанья – яркое тому подтверждение. Это слоистая запеканка из широких пластов макаронного теста, жирного сыра, ароматного фарша, Читать далее Рецепт вкусной лазаньи →

На карантине люди реже ходят в магазин, запасаются продуктами на долгое время. Куриные яйца — товар первой необходимости, только можно ли купить сразу десятков эдак 5?

Что нам снег, что нам зной

Свежие яйца можно хранить при температуре до 20 градусов. Поэтому не стоит Читать далее Как продлить срок годности яиц до 12 месяцев  →

Продукты, содержащие высокую концентрацию аминокислот, делают людей более сытыми, благодаря чему они становятся лучше защищены от развития переедания и ожирения.

Согласно данным исследования, выполненного учеными из Уорикского Университета (Великобритания), продукты, богатые аминокислотами, вызывают чувство насыщения больше, чем другие. Среди продуктов с высоким содержанием аминокислот специалисты выделяют абрикосы, сливу, чечевицу, курицу, говядину, авокадо, миндаль, скумбрию.

По словам исследователей, аминокислоты, содержащиеся в этих продуктах, оказывают стимулирующее действие на группу клеток в мозге, известных как танициты и влияющих на контроль массы тела. Этот эффект и обеспечивает ощущение сытости и нежелание употреблять пищу дополнительно.

«Уровень аминокислот в крови и мозге после еды – это показатель того, насколько сыт человек, насколько он наелся», — отметил соавтор исследования, нейробиолог Николас Дейл.
Выводы, сделанные учеными, могут быть ключом к подавлению аппетита, что важно для борьбы с ожирением, написал об этом журнал Molecular Metabolism.

Medikforum
Источник: Новости Ю

Источник: neboley.com.ua

Неужели этот овощ настолько полезен, как пытаются убедить наши бабушки?

В свекле действительно много клетчатки, витаминов и питательных веществ, пишет womenshealthmag.com.

Один овощ содержит 119 калорий, 2 грамма белка, 4 грамма клетчатки, 9 граммов сахара и 13 граммов углеводов. Читать далее Польза свеклы: мифы и факты →

Некоторые люди отказываются добавлять во всевозможные яства лук, потому как боятся, что он будет горчить, давать резкий запах и привкус, и это действительно бывает нередко. Совсем другое дело, если в яства добавлять маринованный лук. Сделать его можно, совершив несложные Читать далее Как приготовить маринованный лук для разных блюд? →