Национальный продукт украинцев сало – очень полезно, но не для всех: кому категорически вредно
Украинцы научились использовать сало, как еду в самом разном виде. Некоторым по душе сырое с чесноком или луком, другим по вкусу зажаренное или запеченное сало, третьи Читать далее Национальный продукт украинцев сало – очень полезно, но не для всех: кому категорически вредно
В Украине рекордно подорожал популярный овощ: названа новая цена
В украинских супермаркетах и на рынках за последний месяц взлетели цены на свеклу. Об этом рассказали в выпуске «Сніданок з 1+1», передает ТСН.
Так, в период с ноября по декабрь цена на свеклу выросла Читать далее В Украине рекордно подорожал популярный овощ: названа новая цена
Брауни из батата и тахини
Веганская версия шоколадного пирожного брауни из батата, тахини, какао, кокосового масла и льняного семени.
Ингредиенты:
1 ст. л. молотого льняного семени
2½ ст. л. воды
1 чашка вареного батата
½ чашки тахини
½ чашки кленового сиропа
2 Читать далее Брауни из батата и тахини
Рождественский хлеб с клюквой и кедровыми орехами
Чтобы приготовить этот вкусный хлеб, идеальный для праздничного стола, вам понадобится вывести ржаную закваску. Если вы уже пекли хлеб самостоятельно, то наверняка знакомы с закваской и тем, как ее выводят. Если нет, то Читать далее Рождественский хлеб с клюквой и кедровыми орехами
Врач-диетолог дала советы по выбору куриного мяса
Елена Чедия, врач-диетолог, рассказала какие способы помогут правильно выбрать куриное мясо.
По ее словам, многое зависит от возраста птицы и от того, какую часть тушки человек хочет приготовить.
Самой полезной частью Читать далее Врач-диетолог дала советы по выбору куриного мяса
В немецких поездах появилось растительное молоко
Производитель овсяного молока Oatly объявил о сотрудничестве с немецкой железнодорожной компанией Deutsche Bahn. С 1 января 2022 года овсяное молоко Oatly Barista появится в меню немецких поездов.
Овсяное молоко будет предлагаться к Читать далее В немецких поездах появилось растительное молоко
Чизкейк из кешью со вкусом соленой карамели
Потрясающий десерт, для приготовления которого даже не понадобится духовка!
Для соуса:
6 крупных фиников, замоченных в 1 стакане теплой воды на 30 минут (+ вода от замачивания)
3 ст. л. растопленного кокосового масла
6 ст. Читать далее Чизкейк из кешью со вкусом соленой карамели
Исследование: рынок веганского белка вырастет до $26,7 млрд к 2030 году
К 2030 году мировой рынок растительного белка вырастет до $26,7 млрд при среднегодовом темпе роста 9,2%. Такие данные приводятся в мирового рынка растительных белков, проведенном маркетинговой компанией Research Читать далее Исследование: рынок веганского белка вырастет до $26,7 млрд к 2030 году
Куркума латте на растительном молоке
Горячий напиток из растительного молока и специй.
Ингредиенты:
350 мл миндального молока (или другого растительного молока)
¼ ч.л. молотой куркумы
¼ ч.л. молотой корицы
¼ ч.л. молотого имбиря
½ ч.л. экстракта ванили
1 ч.л. Читать далее Куркума латте на растительном молоке
Пицца-кесадилья с физалисом
Сытная закуска два в одном — пицца и кесадилья!
Ингредиенты:
4 овощных физалиса, очищенных и нарезанных ломтиками
½ ч. л. оливкового масла
½ ч. л. сушеной душицы
Морская соль и молотый черный перец (по желанию)
8 ломтиков веганского сыра
16 12-сантиметровых кукурузных лепешек
½ чашки готового соуса сальса
1 стакан тертого веганского сыра
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 220°C. Слегка смажьте маслом два противня и разместите решетки в верхней и нижней частях духовки.
2. В средней миске смешайте помидоры, масло и душицу. Приправьте солью и перцем и отложите.
3. Поместите 1 ломтик сыра между 2 лепешками и положите на противень. Повторите то же самое с оставшимися лепешками и ломтиками сыра, распределив их по двум противням. Покройте каждую лепешку 1 ст. л. сальсы. Слейте лишнюю жидкость с ломтиков физалиса и выложите из на лепешки. Посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте от 6 до 8 минут, при необходимости меняя положение противней, пока овощи не станут мягкими, а сыр не расплавится. Охладите 2-3 минуты перед подачей на стол.
Источник: neboley.com.ua
