Что такое коктейли-бустеры, чем они так полезны и как их лучше приготовить

Весна — время обновления, и этот процесс хочется ускорить. Достоинство коктейлей-бустеров, стимулирующих природные силы нашего организма, — натуральность. Фрукты, овощи, орехи — вкусно и полезно. А результат — налицо.

4,75/5
Голосов: 4

Наша иммунная система не всегда успевает адаптироваться к изменениям климата, к тому же она немало вытерпела во время долгой зимы. Весной нам требуется массированная подпитка витаминами, минералами, силой и энергией. Желательно – молниеносная.

Вот как раз на такую «скорую помощь» и направлены коктейли-бустеры (в переводе с английского – «ускорители»). Разумеется, можно переложить всю работу на плечи фармацевтов, которые не первый год выпускают пищевые закваски, БАДы и прочие поливитамины, обещая с помощью своих бустер-программ решить все проблемы сегодняшнего дня – уберечь от сезонных инфекций, разгладить пересушенные батареями волосы и кожу, поднять настроение.

Но мы – за натуральность. Тем более что «кирпичики» для строительства плодово-ягодных бустеров всегда под рукой. Всем известно, что домашний клюквенный морс защищает от гриппа не хуже аптечного иммуномодулятора из-за своих аминокислот, пектина и еще миллиона полезных микроэлементов. Имбирь – «корень жизни», в котором фитонциды работают как природные антибиотики. Орехи снимают хроническую усталось, курага  питает мозг и силы. Но важно сложить из этих «кирпичиков» красивое здание: бустер-коктейль может помочь не только не болеть и неплохо выглядеть, но и, заменив собою завтрак или обед, реально похудеть к сезону купальников.

Коктейль для очищения организма

Главный ингредиент коктейля Сила вегана — шпинат. А главное достоинство всех зеленых овощей — хлорофилл. Он служит катализатором полезных веществ, которые мы получаем из других продуктов. Клетчатка деликатно очищает организм, железо поддерживает иммунитет. А бета-каротин, которого в шпинате больше, чем в моркови, помогает нам выглядеть моложе.

Коктейль Сила вегана

Коктейль с витаминами молодости

Витамины В и А, которыми богата сырая свекла, называют витаминами молодости. Свекла очищает организм, помогает привести в порядок кожу. Но свекольный сок — единственный, которому дают отстояться, а не пьют сразу после приготовления: летучие вещества, образующиеся при взаимодействии с молекулами кислорода, могут вызвать несварение. Благодаря присутствующим  в коктейле Антиэйдж моркови, зеленому яблоку и соку лайма вы получите дополнительно еще и каротин, витамин С и железо.

Коктейль Антиэйдж

Идеальный коктейль для бодрости

Курага — натуральный энерджайзер. Калий, магний, железо и фосфор находятся в кураге в идеальной для потребления форме. Апельсин — природная аскорбинка. Такой напиток Суперэнерджайзер может заменить полноценный завтрак и бодрит не хуже чашки капучино.

Коктейль Суперэнерджайзер

Коктейль-антиоксидант с ягодами

Наибольшая концентрация полезных веществ в клюкве, собранной после первых заморозков, но до первого снега. В ее активе — антиоксиданты и все важные группы витаминов. Витамина С в клюкве меньше, чем в смородине или шиповнике, зато она богата витамином РР, во взаимодействии с которым аскорбиновая кислота усваивается полностью. В коктейль Ягодный ускоритель входит также апельсиновый сок, черника и натуральный йогурт.

Коктейль Ягодный ускоритель

Источник: gastronom.ru