Кажется, что может быть лучше, чем бокал холодного пива в пятничный вечер, после насыщенного трудовой недели. Не обязательно ждать пятницы, чтобы собрать друзей и насладиться ароматным напитком. Купить пиво легко в пабах, супермаркетах, магазинах. Другое дело — выбрать напиток, который приятно удивит насыщенным вкусом и ароматом. Раскрываем секреты пивного этикета, которые помогут вам всегда выбирать только свежий и качественный продукт.
Кстати, если вы планируете вечеринку, выгодно . Компания «Уманьпиво» предлагает проверенный годами напиток. Здесь строго придерживаются всех технологий, поэтому предлагают высокое качество, доступные цены. Представителей торговых сетей ждут выгодные условия сотрудничества.
Производители предлагают разные сорта напитка, в супермаркете глаза разбегаются. Главная разница между ними — процесс приготовления, а также — процессы брожения. Популярные сорта эль и лагер. Так, для изготовления первого достаточно обычной температуры (16-25 градусов). Оно имеет насыщенный цвет, а вкус — сладковатый, иногда присутствуют нотки разных специй, трав. Технологию приготовления называют «верховым брожением».
Для приготовления пива лагер достаточно низкой температуры, (5-15 градусов). Это прозрачное пиво, с мягким приятным вкусом. Однако первый сорт имеет большее содержание спирта. Оба сорта могут быть и темными, и светлыми. Все зависит от степени прожарки зерна. Ведь если солод сильнее обжаривать, тем темнее будет пиво. Обычно темное пиво может иметь выраженную горчинку и сладковатый привкус, напоминающий карамель.
Несколько практических советов
• Читайте этикетку. Будьте внимательны, выбирая напиток. Ведь одни производители указывают на своих этикетках дату производства и сроки изготовления продукта. А другие — просто дату потребления напитка.
• Эсперты уверяют: пиво лучше потреблять свежим, в течение 3-4 недель. Конечно, вам ничего не грозит, если вы будете употреблять напиток, у которого истек срок потребления. Но в таком случае вы не получите ощущение истинного наслаждения от напитка.
• Упаковка имеет значение. По мнению специалистов, в металлических банках пиво может сохранить свежесть дольше. Ведь такая банка защищает напиток от солнечного света. Но есть другой нюанс: в процессе упаковки в банке может попадать воздух. Поэтому это может уменьшить срок его хранения.
• Обращайте внимание на срок годности. Ведь разные сорта могут иметь разные сроки. Обычно срок выдержки — от полугода даже до 25 лет.
Покупайте пиво в проверенных точках продаж. И помните, что все лучшее — в меру.
Источник: neboley.com.ua