Этот фрукт – настоящий суперфуд.

О ценных свойствах авокадо в эфире радио «Говорит Москва» рассказала кулинар Ольга Ивенская.

По словам гостьи радиостанции, сложно найти продукт, способный конкурировать с этим фруктом в пользе, которую он может принести человеческому организму. Например, в авокадо много калия – даже больше, чем в бананах.

В продукте также содержатся магний и натрий: такое сочетание – находка для поддержания сердечного здоровья. Кроме того, авокадо – кладезь полиненасыщенных жирных кислот.

Этот фрукт незаменим для тех, кто сидит на диете. Содержащийся в нем «хороший» жир не только помогает похудеть, но и борется с «плохим» холестерином.

Ольга Ивенская заметила: продукт абсолютно безопасен для организма. Пюре из авокадо можно использовать даже для прикорма годовалым деткам, ведь его мякоть не вызывает аллергии. Всего насчитывается порядка тысячи сортов этого фрукта, однако в Россию поставляется только пять.

Источник: 

Источник: neboley.com.ua