Теплые деньки так и манят отдохнуть на природе. А как быть без любимых шашлыков? Тем более что и походный мангал не займет много места, и мясо для шашлыков можно приготовить заранее, дома. И даже если нет у вас мангала, приготовить жареное мясо можно и на углях. Было бы Читать далее И снова пикник… Часть 1
Вкусный шашлык – это замечательно! Но это всего лишь полдела. А полдела потому, что самый лучший шашлык, барбекю и даже просто кусочки жареной рыбы или птицы требуют достойного дополнения. И дополнить их, конечно, помогут разнообразные соусы и подливы.
Их много, но Читать далее И снова пикник… Часть 2
Отварной рис без всего, будь он хоть сто раз рассыпчатым, не вызывает особого восторга. Но ведь можно добавить в эту крупу всего несколько элементов, и от блюда за Читать далее Как интересно приготовить рис на гарнир?
Забудьте о суши! Сегодня в тренде новое блюдо — ахи-поке (или просто «поке»). Также это блюдо называют «боул». Что же это за экзотика такая Читать далее Что такое ахи-поке и как его готовить?
Однажды в гостях меня угощали непонятным, ни на что не похожим «вареньем» – прозрачным, солнечного цвета с медовым ароматом. Оказалось это – варенье из одуванчиков. Очень интересно: какое оно на вкус, остается ли в нем польза растения и как его варят.
ВНИМАНИЕ! Читать далее Варенье из одуванчиков: оно вкусное? Как сварить варенье из цветков одуванчика
Мы расскажем, как заморозить лимоны и использовать их вместе с цедрой.
Если вы купили много лимонов, рискуете не успеть съесть их свежими. Фрукты могут почернеть и испортиться. Тогда нужно заморозить: так сбережете продукт и получите много пользы из мякоти и цедры. После Читать далее Готовим лимонный лед — для салатов, смузи, супов
Они не терпят соседства друг с другом как на грядке, так и в тарелке.
Многие считают: чем больше разных овощей в салате, тем он полезнее. Однако многообразие ингредиентов вряд ли понравится пищеварительной системе.
Не «переваривают» друг друга
Правильный салат Читать далее Совместимость овощей: какие ингредиенты не уживутся в одном салате
Однажды в гостях меня угощали непонятным, ни на что не похожим «вареньем» – прозрачным, солнечного цвета с медовым ароматом. Оказалось это – варенье из одуванчиков. Очень интересно: какое оно на вкус, остается ли в нем польза растения и как его варят.
ВНИМАНИЕ! Читать далее Варенье из одуванчиков: оно вкусное? Как сварить варенье из цветков одуванчика
Мы расскажем, как заморозить лимоны и использовать их вместе с цедрой.
Если вы купили много лимонов, рискуете не успеть съесть их свежими. Фрукты могут почернеть и испортиться. Тогда нужно заморозить: так сбережете продукт и получите много пользы из мякоти и цедры. После Читать далее Готовим лимонный лед — для салатов, смузи, супов
Они не терпят соседства друг с другом как на грядке, так и в тарелке.
Многие считают: чем больше разных овощей в салате, тем он полезнее. Однако многообразие ингредиентов вряд ли понравится пищеварительной системе.
Не «переваривают» друг друга
Правильный салат Читать далее Совместимость овощей: какие ингредиенты не уживутся в одном салате
