Beyond Meat тестирует веганские «куриные» наггетсы

Компания Beyond Meat представила свои первые «веганские» куриные наггетсы в некоторых ресторанах в рамках тестового запуска.

Компания Beyond Meat тестирует свой последний продукт — веганские куриные наггетсы.

Новые Читать далее Beyond Meat тестирует веганские «куриные» наггетсы →

Названы продукты, вызывающие зависимость

Спортивный нутрициолог Дарья Савельева рассказала, что некоторые продукты могут вызывать биохимическую зависимость. Об этом сообщает радио Sputnik.

Эксперт рассказала, что большинство людей подвержены зависимости от сахара, Читать далее Названы продукты, вызывающие зависимость →

Как отличить некачественную свинину и говядину

В каждой индустрии есть люди, которые хотят нажиться на других. Продажа продуктов — не исключение. Вы наверняка сталкивались с тем, что находили на прилавках магазинов некачественные или несвежие продукты. Однако, как Читать далее Как отличить некачественную свинину и говядину →

Дикий рис с шалфеем и гренками

Ароматный рис с поджаренными хлебными гренками, который можно подавать как начинку или отдельное блюдо!

Ингредиенты:

½ стакана крупно нарезанных грецких орехов

8 ломтиков цельнозернового безглютенового хлеба, нарезанного кубиками Читать далее Дикий рис с шалфеем и гренками →

Арбузный сок с мятой и базиликом

Сладкий и освежающий напиток для жаркого летнего дня.

Ингредиенты:

1 охлажденный арбуз
Свежая мята по вкусу
Свежий базилик по вкусу

Рецепт:

1. Арбуз нарежьте и очистите от кожуры.

2. Измельчите арбуз при помощи блендера. Процедите. Читать далее Арбузный сок с мятой и базиликом →

Пирог с черникой и манго

Сочный фруктовый пирог — десерт, богатый антиоксидантами!

Ингредиенты:

2½ стакана бланшированной миндальной муки

¾ стакана тапиоковой муки

1 ч. л. поваренной соли

½ стакана охлажденного веганского кондитерского жира

6-10 ст. л. Читать далее Пирог с черникой и манго →

Персиковый крамбл

Сочные персики в кремовом ванильном соусе под хрустящей посыпкой – идеальное блюдо как на завтрак, так и в качестве десерта для летнего дня.

Ингредиенты (на форму диаметром 25 на 17 см):

· сочные персики – 800 г (6-7 шт)

· кокосовый сахар – 35 г Читать далее Персиковый крамбл →

Кукуруза с копченой паприкой и лаймом

Простое в приготовлении летнее блюдо. Идеально подходит для барбекю.

Ингредиенты:

4 кукурузных початка
80 г веганского сливочного масла, размягченного
1 ч. л. копченой паприки 
2 лайма
20 г веганского пармезана, мелко натертого Читать далее Кукуруза с копченой паприкой и лаймом →

Названа самая полезная каша для завтрака

Гречку признали признали лучшим вариантом каши на завтрак, сообщает Journal of Medicinal Food. Корейские ученые выяснили, что гречневая лузга снижает риск развития рака, в том числе толстой кишки, желудка и молочной железы, а также Читать далее Названа самая полезная каша для завтрака →

Блюда в августе

 
Август последний месяц лета, и этим может навевать лёгкую грусть. Но, как правило, он самый щедрый из летних месяцев. Выросли и поспели овощи, огородная зелень растёт всё лето, созрели фрукты и не все ягоды отошли. Тем более что сейчас стало много Читать далее Блюда в августе →