Что приготовить из брокколи

Рецепты вкусных домашних блюд из брокколи

Несмотря на то что капуста брокколи доступна в течение целого года, ее главный сезон – конец августа и сентябрь. Именно сейчас она самая вкусная и полезная.

Из брокколи выходят отличные начинки для пирогов и запеканок, Читать далее Что приготовить из брокколи

Fondant au chocolat — Тающий шоколад

В переводе с французского fondant au chocolat – тающий шоколад. Эта разновидность десерта очень популярна среди парижских влюбленных.
Есть несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой ( пирожные, которые подаются теплыми),
с мягкой серединкой, а также — Читать далее Fondant au chocolat — Тающий шоколад

Фуршет

Если домашние условия не позволяют вам устроить большой званый обед, но тем не менее вы хотите принять у себя много гостей, устройте фуршет.
Название происходит от французского «а-ля фуршет», что буквально означает «на вилку». Основной столовый прибор на фуршетном столе — Читать далее Фуршет

Посуда и столовые приборы

 Сегодня мы коснемся темы сервировки стола, то есть правильного расположения посуды и столовых приборов.

Для сервировки стола применяют самую разнообразную посуду: фаянсовую, фарфоровую, керамическую, хрустальную, пластмассовую.Чаще всего для еды используют Читать далее Посуда и столовые приборы

Кулинарный совет дня: как использовать пряности

Во время готовки не стоит сверх меры использовать пряности, так как их вкус может стать доминантным. Например, перебор «тяжелых» приправ, таких как розмарин или тмин, чреват тем, что готовое блюдо приобретет горьковатый вкус. Поэтому специи лучше употреблять в небольших Читать далее Кулинарный совет дня: как использовать пряности

Заставляем авокадо быстро дозреть: 5 хитростей

Ваши мечты о приготовлении свежего гуакамоле, тостов с авокадо или других блюд не могут сбыться из-за незрелости плодов?

Не стоит переживать. Попробуйте несколько простых лайфхаков, о которых пишет womenshealthmag.com.

«Поселите» авокадо вместе с бананами
Если Читать далее Заставляем авокадо быстро дозреть: 5 хитростей

Ученые: отложенный завтрак способствует похудению

Ученые определили время, когда следует принимать пищу для достижения хорошего результата при борьбе с лишним весом.

Ожирение является очень распространенной проблемой в наши дни.

В связи с этим, диетологи провели исследование, дабы понять, каких принципов нужно Читать далее Ученые: отложенный завтрак способствует похудению

Рецепт дрожжевого кефирного теста для пирожков с зеленым луком и яйцами

На готовку пирожков по такому рецепту уйдет немало времени, так как для их приготовления используются дрожжи. Тесто на кефире с добавлением дрожжей отличается от предыдущих рецептов, в которых для воздушности и поднятия теста использовалась сода.

Для того чтобы Читать далее Рецепт дрожжевого кефирного теста для пирожков с зеленым луком и яйцами

Крамбл с нектаринами: два рецепта быстрой летней выпечки

Для крамбла можно использовать не только нектарины, но и сливы или персики

Крамбл – английский пирог из крошки песочного теста. Это блюдо может послужить и прекрасным завтраком, и десертом.

Мы предлагаем испечь летний крамбл с нектаринами. Ванильный или мятный – Читать далее Крамбл с нектаринами: два рецепта быстрой летней выпечки

Рецепт дрожжевого кефирного теста для пирожков с зеленым луком и яйцами

На готовку пирожков по такому рецепту уйдет немало времени, так как для их приготовления используются дрожжи. Тесто на кефире с добавлением дрожжей отличается от предыдущих рецептов, в которых для воздушности и поднятия теста использовалась сода.

Для того чтобы Читать далее Рецепт дрожжевого кефирного теста для пирожков с зеленым луком и яйцами