В кефире трех брендов обнаружена кишечная палочка

В кефире трех брендов обнаружена кишечная палочка

Роскачество обнаружило в трех из семи брендов кефира кишечную палочку. Аутсайдерами оказались марки «То, что надо!», «Буренкино» и «Молочное царство», сказано в исследовании организации.

В них Читать далее В кефире трех брендов обнаружена кишечная палочка

Диетолог назвала самые полезные и опасные продукты для суставов


Диетолог назвала самые полезные и опасные продукты для суставов

Суставы или соединительная хрящевая ткань в организме человека, состоящая из коллагена, нуждается в правильном питании. Диетолог Людмила Денисенко назвала самые полезные продукты для них.

С возрастом Читать далее Диетолог назвала самые полезные и опасные продукты для суставов

Диетологи оценили методы похудения Адель, Мадонны и Дженнифер Энистон

Диетологи оценили методы похудения Адель, Мадонны и Дженнифер Энистон

Как работают «голливудские диеты» и стоит ли им доверять.

Иконы поп-культуры, музыки и спорта для нас – образец красивой и здоровой внешности. Диеты, рекомендованные знаменитостями, часто Читать далее Диетологи оценили методы похудения Адель, Мадонны и Дженнифер Энистон

Веганское «сливочное масло» из кешью

Веганское «сливочное масло» из кешью

Солёное «сливочное масло» из орехов кешью, кокосового масла и овсяного молока.

Ингредиенты:

¼ стакана кешью, замоченных на ночь 
½ ч. л. яблочного уксуса
1 стакан рафинированного кокосового масла, растопленного Читать далее Веганское «сливочное масло» из кешью

Названы лучшие летние источники минералов

Названы лучшие летние источники минералов

Важно есть больше овощей и фруктов.

Летом, когда наступает жара, мы теряем больше жидкости с потом и через легкие. Если не пополнять потерянную воду, кровь начинает сгущаться, а это может привести к нарушению работы сердца, Читать далее Названы лучшие летние источники минералов

Макароны с «сырным» соусом из кешью

Макароны с «сырным» соусом из кешью

Веганская версия традиционного американского блюда «Мак энд чиз». Рецепт на 4 порции.

Для соуса:

1½ стакана орехов кешью
¼ стакана пищевых дрожжей
¾ стакана растительного молока 
1 ч. л. молотого сушеного чеснока
1 Читать далее Макароны с «сырным» соусом из кешью

Малиновый сорбет

Малиновый сорбет

Ароматный и освежающий малиновый сорбет.

Ингредиенты:

500 г малины
200 г сахара
270 мл воды
Сок 1 лимона

Рецепт:

1. Смешайте воду с сахаром и нагрейте на слабом огне до тех пор, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и кипятите примерно в течение 5 Читать далее Малиновый сорбет

Ночная овсянка с арахисовой пастой

Ночная овсянка с арахисовой пастой

Не требующая варки овсяная каша с малиной, кленовым сиропом и арахисовой пастой.

Ингредиенты:

80 г замороженной малины
50 г овсяных хлопьев
1 ч. л. кленового сиропа
1 ст. л. арахисовой пасты
150 мл воды или растительного молока
Горсть Читать далее Ночная овсянка с арахисовой пастой

Мурцовка и иже с ней


Мурцовка и иже с ней

Об окрошке практически все не только слышали, но и едят её летом с превеликим удовольствием. Ботвинью, если и не пробовали, то она на слуху у большинства. А вот мурцовка блюдо подзабытое.

Кстати до сих пор неизвестно, кто и когда её придумал. Но судя по Читать далее Мурцовка и иже с ней

Ученые: пять шампиньонов в день отстрочат старение


Ученые: пять шампиньонов в день отстрочат старение

Исследователи из Медицинского колледжа штата Пенсильвания (США) рассказали о пользе шампиньонов.

Об этом сообщает Food News.

В составе этого продукта много эрготионеина и глутатиона. Это два сильнейших антиоксиданта, Читать далее Ученые: пять шампиньонов в день отстрочат старение