Как не поправиться в зимнее время

Захотелось сладенького? Повремените с шоколадкой – скушайте горстку кураги или изюма.

Чем сухофрукты полезны для человека
Во время сушки фрукты теряют жидкость, но в полной мере сохраняют полезные свойства.
Отличаются уникальным составом, низкой энергетической Читать далее Как не поправиться в зимнее время

Шоколадно-апельсиновый мусс из тофу

Простой в приготовлении веганский десерт. Идеальное сочетание цитрусового и шоколадного вкусов.

Ингредиенты:

350 г мягкого тофу
1 ч. л. апельсинового экстракта
Цедра половины апельсина
100 г растопленного веганского шоколада (темного или «молочного», в Читать далее Шоколадно-апельсиновый мусс из тофу

Как не поправиться в зимнее время

Захотелось сладенького? Повремените с шоколадкой – скушайте горстку кураги или изюма.

Чем сухофрукты полезны для человека
Во время сушки фрукты теряют жидкость, но в полной мере сохраняют полезные свойства.
Отличаются уникальным составом, низкой энергетической Читать далее Как не поправиться в зимнее время

Ранчеро из тофу

Традиционная мексиканская «яичница» по-фермерски в веганской интерпретации!

Ингредиенты:

1½ ст. л. оливкового масла

1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный на короткие тонкие полоски

400-450 г тофу, высушенного и нарезанного на 6 пластин

1 чашка Читать далее Ранчеро из тофу

Шоколадно-апельсиновый мусс из тофу

Простой в приготовлении веганский десерт. Идеальное сочетание цитрусового и шоколадного вкусов.

Ингредиенты:

350 г мягкого тофу
1 ч. л. апельсинового экстракта
Цедра половины апельсина
100 г растопленного веганского шоколада (темного или «молочного», в Читать далее Шоколадно-апельсиновый мусс из тофу

Рождественский пост 2020-2021: точный календарь питания по дням

Как нужно соблюдать Рождественский пост каждый день с 28 ноября до 6 января: что можно, а что нельзя есть

Ежегодно в конце ноября наступает Рождественский пост, который длится 40 дней, до самого праздни Читать далее Рождественский пост 2020-2021: точный календарь питания по дням

Кабачки, фаршированные грибами

Вкусное блюдо в необычном оформлении!

Ингредиенты:

2 кабачка среднего размера, разрезанных пополам

1 чашка нарезанных шампиньонов

½ чашки панировочных сухарей

¼ чашки оливок без косточек

¼ чашки кедровых орехов

¼ чашки нарезанного базилика

¼ Читать далее Кабачки, фаршированные грибами

Чили с баклажаном, фасолью и шоколадом

Веганское блюдо из помидоров, фасоли, баклажана, специй и тёмного шоколада.

Ингредиенты:

1 баклажан
1 ст. л. оливкового или рапсового масла
1 красный лук, нарезанный кубиками
2 моркови, мелко нарезанных
70 г зелёной чечевицы, промытой
30 г красной чечевицы, промытой
400 г Читать далее Чили с баклажаном, фасолью и шоколадом