Кофе один из самых популярных горячих напитков в мире. Однако не каждый способ его приготовления одинаково полезен. Ученые рассказали, как лучше всего заваривать кофе.
Группа ученых из Швеции провела первое исследование, посвященное связи методов заваривания кофе и Читать далее Ученые рассказали, как правильно заваривать кофе
Их должна уметь готовить каждая уважающая себя хозяйка.И вроде ничего сложного: фарш, размоченный в молоке хлеб, яйцо, лук и специи. Смешала, сформировала котлеты и жарь. Но у одной хозяйки получаются мягкими и сочными, у другой – сухими, резиновыми или вообще Читать далее Секрет идеальных котлет: чтобы были сочными и не разваливались
Вкусный и легкий десерт с клубникой
Творожный торт с клубникой на желатине – это очень вкусно! Чтобы десерт получился однородным и воздушным, обязательно протрите творог через сито или перебейте его блендером.
Творожный торт без выпечки с клубникой
Ингредиенты: Читать далее Без выпечки: воздушный творожный торт на сгущенке
Кофе один из самых популярных горячих напитков в мире. Однако не каждый способ его приготовления одинаково полезен. Ученые рассказали, как лучше всего заваривать кофе.
Группа ученых из Швеции провела первое исследование, посвященное связи методов заваривания кофе и Читать далее Ученые рассказали, как правильно заваривать кофе
Их должна уметь готовить каждая уважающая себя хозяйка.И вроде ничего сложного: фарш, размоченный в молоке хлеб, яйцо, лук и специи. Смешала, сформировала котлеты и жарь. Но у одной хозяйки получаются мягкими и сочными, у другой – сухими, резиновыми или вообще Читать далее Секрет идеальных котлет: чтобы были сочными и не разваливались
Запеченную картошку можно готовить, полностью соблюдая рецепт, а можно использовать только те ингредиенты, которые есть у вас под рукой — в любом случае, картошка будет необыкновенно вкусная.
Рецепт запеченого картофеля ниже, под катом.
На 4 порции:
— 8 картофелин
— 1 Читать далее Запеченный картофель
Если вы ждете гостя из Китая и переживаете, чем его накормить, отбросьте все ваши сомнения в сторону. Известная шутка о том, что китайцы едят все, недалека от истины. Однако за столом нужно все-таки соблюдать некоторые правила.
Если европейский гость не удивится, увидев на Читать далее Чем кормить гостя из Китая
Сигара бёрек — это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста фило с соленым творогом, брынзой или мясом.
Сигара бёрек, или Читать далее Сигара бёрек, или Пирожки из лаваша
Транс-жиры вредны. Они могут увеличить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, внезапной смерти, диабета и, возможно, даже психических отклонений. Транс-жиры связывают с агрессивным поведением, нетерпеливостью и раздражительностью.
Транс-жиры, в основном, Читать далее Транс-жиры животного происхождения
Все бобовые, в том числе черные бобы, содержат соединение, называемое фитогемагглютинином, оно может быть токсичным в больших количествах. Это является серьезной проблемой также и красной фасоли, которая содержат такие большие количества этого вещества, что сырые или Читать далее Как приготовить черные бобы, чтобы удалить токсины
