Если вам надоели однообразные обыденные бутерброды с сыром, колбасой или паштетом – самое время придумать что-то новенькое. Скажем, обратиться к кулинарному наследию разных гастрономических течений. Так, в Италии с удовольствием готовят брускетты, в Англии – тосты, Читать далее Надоели скучные бутерброды?
Об этом ученые рассказали во время научной конференции Experimental Biology 2019 в Орландо.
Исследователи провели эксперимент на грызунах: добавка Е-319 подавляла 2 типа иммунных клеток – Т-помощников и Т-киллеров. Этот процесс приводил к ослаблению иммунитета, организму животных Читать далее Пищевая добавка Е-319 способна подавить иммунную систему
Соус Бешамель известен под названием «белый соус». Он используется как основа для многих других соусов, прост в приготовлении. Бешамель готовят из молока и муки с добавлением специй, его подают к мясным и рыбным блюдам, хорошо сочетается соус и с различными Читать далее Соус бешамель: готовим сами
Учитывая всеобщую любовь к употреблению хрустящего бекона, это итальянское блюдо придется по вкусу многим, ведь классическая паста карбонара готовится именно с ним. Конечно, спагетти с беконом, да еще и яичным соусом — не лучший вариант для ужина, если ты следишь за Читать далее Итальянские традиции: классический рецепт пасты карбонара
Чтобы пасха получилась воздушной, творог нужно 1-2 раза протереть через сито
Творожная пасха может быть не только сырой или заварной, но и запеченной. Она готовится с большим содержанием яиц, сливочного масла, цукатов и сухофруктов.
Пасху из творога украшают кремом Читать далее Как приготовить запеченную творожную пасху
Многие считают приготовленное на открытом огне мясо полезным для здоровья, но исследователи доказали, что это не так, сообщают РИА Новости.
Как стало известно изданию, китайские и британские эксперты, проводившие в течение нескольких лет масштабное исследование, пришли Читать далее Ученые предупредили об опасности шашлыка
Овощи на костре могут быть как основным блюдом, так и гарниром
Овощи на гриле – прекрасная альтернатива шашлыку, особенно, если вы вегетарианец. Приготовив кабачки, баклажаны и перец на костре, их можно превратить в настоящий деликатес. Овощи для запекания следует Читать далее Как вкусно приготовить овощи на костре
Такой десерт просто тает во рту
В мультиварке можно не только готовить супы, рагу и каши, но и печь вкусные пироги. Шоколадный торт с творожной начинкой и ягодами – то, что нужно для семейного чаепития. Вы можете украсить готовый десерт свежими или консервированными Читать далее Рецепт дня: шоколадный пирог с творогом и вишней в мультиварке
Учитывая всеобщую любовь к употреблению хрустящего бекона, это итальянское блюдо придется по вкусу многим, ведь классическая паста карбонара готовится именно с ним. Конечно, спагетти с беконом, да еще и яичным соусом — не лучший вариант для ужина, если ты следишь за Читать далее Итальянские традиции: классический рецепт пасты карбонара
Готовим свинину с ягодами, медом и луком
Свинина, запеченная в клюквенно-медовой глазури – это традиционное блюдо финской кухни. Клюква для приготовления маринада подойдет как свежая, так и замороженная.
Свинина в духовке с клюквой
Ингредиенты:
1.5 кг свиного Читать далее Рецепт дня: свинина, запеченная под клюквенным соусом
