Если вы ищете альтернативу таким напиткам, как соки, кофе и энергетики, или просто хотите попить что-то с изюминкой, то горячий или холодный, зеленый или черный чай – это то, что вы ищете. Чай содержит очень много питательных веществ, которые положительно влияют на Читать далее Удивительная польза чая
Блюда из чечевицы, бобов, нута незаменимы для диабетиков: они снижают уровень сахара, холестерина в крови.
Об этом заявили представители Гуэлфского университета в Канаде, сообщает Food.News.
Специалисты отмечают: бобовые не являются панацеей от болезней Читать далее Ученые: бобовые помогают избежать заболеваний сердца и сосудов
Одно время облепихой увлекались очень многие, но потом бум спал, однако само оранжевое чудо осталось. Старое сказанье рассказывает, что когда-то давным-давно ягоды облепихи были белыми, вернее прозрачными, как утренняя роса. Но вот однажды солнце и месяц поспорили, кто из Читать далее Оранжевое чудо
Наверняка все мы наблюдали эту грустную историю хотя бы раз в жизни: вот берутся свежие, красивые клубни брокколи. Начинаем жарить – их цвет становится еще ярче и красивей. Но потом обработка продолжается – и цвет овощей тускнеет, соцветия увядают… И в итоге Читать далее Как готовить зелень, чтобы она не теряла витамины, вкус и цвет?
Баклажаны маринованные, фаршированные Для уксусной заливки потребуется: 500 г воды, 500 г 9%-ного уксуса, 40 г соли.
Вымыть баклажаны, срезать концы, ложкой удалить мякоть, посолить изнутри, оставить на час, чтобы пропитались солью, затем опустить на 5 минут в кипяток, осторожно Читать далее Домашнее консервирование. Часть 1. Баклажаны
Одно время облепихой увлекались очень многие, но потом бум спал, однако само оранжевое чудо осталось. Старое сказанье рассказывает, что когда-то давным-давно ягоды облепихи были белыми, вернее прозрачными, как утренняя роса. Но вот однажды солнце и месяц поспорили, кто из Читать далее Оранжевое чудо
Наверняка все мы наблюдали эту грустную историю хотя бы раз в жизни: вот берутся свежие, красивые клубни брокколи. Начинаем жарить – их цвет становится еще ярче и красивей. Но потом обработка продолжается – и цвет овощей тускнеет, соцветия увядают… И в итоге Читать далее Как готовить зелень, чтобы она не теряла витамины, вкус и цвет?
Баклажаны маринованные, фаршированные Для уксусной заливки потребуется: 500 г воды, 500 г 9%-ного уксуса, 40 г соли.
Вымыть баклажаны, срезать концы, ложкой удалить мякоть, посолить изнутри, оставить на час, чтобы пропитались солью, затем опустить на 5 минут в кипяток, осторожно Читать далее Домашнее консервирование. Часть 1. Баклажаны
В Индии его называли «нимбу пани», во Франции «цитронад», в Алжире «щербет эль-карас», но основными ингредиентами всегда оставались сок лимона, Читать далее Кто и когда придумал лимонад?
Летние хлопоты по заготовкам плодов сменяются осенними. Появляются новые овощи, фрукты и ягоды, которые требуют к себе определенного внимания. Сегодня мы будем в основном заготавливать кабачки и патиссоны. Но поскольку сейчас все еще остается много помидоров, огурцов, Читать далее Домашнее консервирование. Часть 1. Кабачки и патиссоны
