Многие считают приготовленное на открытом огне мясо полезным для здоровья, но исследователи доказали, что это не так, сообщают РИА Новости.
Как стало известно изданию, китайские и британские эксперты, проводившие в течение нескольких лет масштабное исследование, пришли к выводу, что употребление шашлыка может спровоцировать серьезные заболевания.
В исследовании приняли участие около 300 тысяч человек в возрасте от 30 до 70 лет. Почти половина из них регулярно пользовалась для приготовления еды углем или дровами и никто из них не курил.
Источник: neboley.com.ua