Вкусно и полезно.

Авокадо является уникальным питательным фруктом, который позволяет улучшить здоровье и похудеть.

Известный диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram перечислила свойства питательной растительной пищи, доказывающие, что ее нужно употреблять каждый день.

«Плоды авокадо богаты кремнием (в 100 г – 213% от суточной нормы), бором (143%), никелем (140%). А эти элементы влияют на состояние костей, суставов, сосудов, кожи, волос, принимают участие в обмене жиров, углеводов и гормонов. Особенно важно уделять внимание этим элементам женщинам во время климакса. В авокадо высокое содержание калия и магния», – перечислила Фус.

По ее словам, в авокадо содержится много витамина Е (13% суточной нормы в 100 г), естественного антиоксиданта, который защищает организм от преждевременного старения.

«Несмотря на то, что в половине мякоти одного плода содержится 9 г углеводов, примерно 7 из них – это клетчатка, которая составляет примерно 20% от суточной нормы. Всего 0,5 г от общего количества углеводов делятся на крахмал и 0,5-0,7 г на простые сахара. Из-за такого состава его гликемический индекс очень низкий – 10», – добавила она.

Фус также подчеркнула, что в 100 г авокадо содержится 1,5 суточных дозы фитостеринов, которые уменьшают концентрацию холестерина, способствуют выработке коллагена, сохраняя молодость кожи.

«Существенное количество жиров и пищевых волокон в авокадо хорошо насыщает, если сочетать его с овощами. Этот фрукт полезно включать в питание во время поста. Благодаря богатому минеральному, жирокислотному и витаминному составу, холестеринонормализующему действию, авокадо является очень полезным для здоровья фруктом», – резюмировала Фус

hronika.info

Источник: neboley.com.ua