Клубничный смузи-боул с шоколадным соусом

Смузи-боул из замороженной клубники, банана и веганского йогурта с шоколадным соусом из кленового сиропа и какао.

Ингредиенты:

2 чашки веганского йогурта
1 банан, очищенный, нарезанный и замороженный
2½ чашки замороженной клубники
1 ст. л. кокосового молока
1 ст. л. кленового сиропа

Для шоколадного соуса:

¼ чашки кленового сиропа
¼ чашки какао
¼ чашки кокосового масла, растопленного
⅛ ч. л. соли

Для подачи:

Ягоды и фрукты на ваш выбор
Гранола
Шоколадная крошка (по желанию)

Рецепт:

1. Дайте замороженным фруктам оттаять в течение 15 минут, затем добавьте в блендер йогурт, банан, клубнику, кокосовое молоко и 1 ст. л. кленового сиропа. Смешайте до однородности. 

2. В небольшую миску добавьте ¼ стакана кленового сиропа, какао, кокосовое масло и соль. Смешайте до однородности. 

3. Налейте смузи в тарелку, сверху добавьте шоколадный соус, ягоды и гранолу. По желанию посыпьте шоколадной крошкой. 

 

Источник: neboley.com.ua