Врач говорит, что биохимию питания нужно учить в школе
Чтобы называться «диетой», рекомендации должны быть научно подтверждены. Об этом «Сегодня» рассказала врач-диетолог Оксана Скиталинская. Но иногда даже авторитетные источники дают ложные советы. Как не испортить здоровье новомодными диетами – далее в материале.
Врач-диетолог Оксана Скиталинская говорит, что «диетологическая» рекомендация, принимать три раза в день еду на завтрак, обед и ужин, а между ними должны быть перекусы – в корне неверна. Все потому, что у человека, который часто ест пищу все время высокий уровень инсулина, а если высокий уровень инсулина, ему невозможно будет фактически похудеть, поясняет эксперт.
Биохимию питания, считает врач, нужно учить в школе. Тогда меньше ожирения, инсультов и инфарктов.
Лучше один раз попробовать, чем 100 раз пожалеть
Россия ахнула от гороскопа на февраль. Срочно жмите на свой знак
Каким должен быть здоровый дневной рацион
Половину вашей тарелки должны занимать различные растительные продукты: овощи, фрукты, ягоды. Еще одну половинку от половинки должны занимать белковые продукты: яйца, нежирное мясо, рыба, бобовые, грибы. И еще одну такую четвертушку должны занимать зерновые продукты.
Почему одним диета подходит, а другим – вредит?
Диета может не подходить человеку из-за индивидуального неприятия продуктов.
Врач-иммунолог, генетик Людмила Гончарова говорит, что если в диете написано, например, что нужно есть курицу и рис, а у вас нет фермента на расщепление курицы – тогда ваша иммунная система заблокирует усвоение этого белка и будет воспалительный процесс.
Что такое «генетическое» питание
О пользе и вреде определенных веществ может рассказать ДНК-тест. Правда, стоит он 350 евро. «Генетическое» питание – еще одна новомодная тенденция.
Влияют ли гены на интеллект и склонность к вредным привычкам
«Тебе могут не подходить помидоры, но подходить сладкий перец. Тебе может не подходить курица, а подходить индюшка. Тебе может не подходить телятина, а подходить какая-то рыба, хек или минтай», – пояснила генетик.
Стоит ли делать ДНК-тест? Достаточно просто есть больше овощей и меньше жиров? А может, попробовать новомодную диету? Тут каждый выбирает, что ему по душе.
https://lifestyle.segodnya.ua/
Источник: neboley.com.ua