Простое и вкусное блюдо из творога, которое прекрасно разнообразит ваше домашнее меню. Ленивые вареники с базиликом легко и просто готовятся и придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Ленивые вареники с базиликом
Вам потребуется:

250 г творога
1 пучок базилика
1 яйцо
3-4 ст. л. муки
соль, черный молотый перец

Приготовление:

Базилик вымойте, обсушите и мелко порубите. Творог разомните вилкой, смешайте с базиликом, добавьте яйцо, перец, соль, муку, хорошо перемешайте.

Из полученной массы сформуйте колбаску и порежьте ее поперек на кусочки. Придайте им круглую форму и варите в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты.

Подавайте ленивые вареники к столу горячими с оливковым маслом или сметаной. Можно посыпать мелко нарубленной зеленью.

Источник cтатьи: cooking.wild-mistress.ru
Читайте подробнее на Lady.ru 

Источник: neboley.com.ua