Кабачково-нутовые оладьи
Веганские оладьи из кабачков, нутовой муки и тахини.
Ингредиенты:
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. тахини
3 стакана натертых кабачков
¾ стакана нутовой муки
1 ч. л. дижонской горчицы
4 ст. л. нарезанного зеленого лука (только зеленая часть Читать далее Кабачково-нутовые оладьи
3 рецепта пышных пирожков к Яблочному Спасу
Если фрукты очень сочные, посыпьте их ложкой крахмала, лучше кукурузного, он не имеет запаха, как картофельный. Кроме этого, яблоки для начинки можно предварительно потушить на сковороде
Яблочный Спас каждый год отмечают 19 Читать далее 3 рецепта пышных пирожков к Яблочному Спасу
Летний зелёный суп
Суп-пюре из зелёного гороха, кабачков, кресс-салата и мяты.
Ингредиенты:
Немного оливкового масла
Пучок зелёного лука
3 кабачка, нарезанных
200 г свежего или замороженного зелёного гороха
900 мл горячего овощного бульона
85 г кресс-салата
Большая Читать далее Летний зелёный суп
Ванильный пудинг с шоколадно-малиновым топпингом
Нежный веганский десерт.
Для пуддинга:
3 ст. л. кукурузного крахмала
1½ стакана ванильного кокосового молока или соевого молока
¼ стакана тростникового сахара
¼ ч. л. экстракта ванили
Для топпинга:
2-8 ст. л. Читать далее Ванильный пудинг с шоколадно-малиновым топпингом
Названы продукты, вызывающие зависимость
Спортивный нутрициолог Дарья Савельева рассказала, что некоторые продукты могут вызывать биохимическую зависимость. Об этом сообщает радио Sputnik.
Эксперт рассказала, что большинство людей подвержены зависимости от сахара, Читать далее Названы продукты, вызывающие зависимость
Шпинатные маффины
Если вы еще не готовили маффины со шпинатом, то рекомендуем попробовать испечь их по этому рецепту. Сделать это проще, чем кажется.
Ингредиенты:
Названа самая полезная каша для завтрака
Гречку признали признали лучшим вариантом каши на завтрак, сообщает Journal of Medicinal Food. Корейские ученые выяснили, что гречневая лузга снижает риск развития рака, в том числе толстой кишки, желудка и молочной железы, а также Читать далее Названа самая полезная каша для завтрака
В нашей семье была традиция – каждое воскресенье печь на завтрак блины или панкейки. Так уютно в доме от этого запаха! Как вы видите на фото, панкейки получаются очень пышные. Я готовила на гречневой муке, поэтому получился такой цвет. Они настолько вкусные, что мне не Читать далее Пышные панкейки с черникой
Кукуруза с копченой паприкой и лаймом
Простое в приготовлении летнее блюдо. Идеально подходит для барбекю.
Ингредиенты:
4 кукурузных початка
80 г веганского сливочного масла, размягченного
1 ч. л. копченой паприки
2 лайма
20 г веганского пармезана, мелко натертого Читать далее Кукуруза с копченой паприкой и лаймом
Лапша терияки с тофу и жареным шпинатом
Простое блюдо на основе лапши в японском стиле!
Ингредиенты:
230 г лапши соба
3 ст. л. семян кунжута
450 г твердого тофу, высушенного и нарезанного кубиками
4 стакана шпината, промытого и измельченного
3 ст. л. растительного масла Читать далее Лапша терияки с тофу и жареным шпинатом
